Ẩm thực

Ca sĩ Kyo York, người Tây Ban Nha, sống 16 năm ở Việt Nam, thích ẩm thực Việt nhưng cho rằng không dễ nấu. Khi làm giám khảo Đầu bếp nhí, anh học thêm về dinh dưỡng và cách nấu. Kyo York đánh giá cao chương trình vì giúp trẻ em hiểu về dinh dưỡng, có cách ăn uống khoa học.

Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario “càn quét” khu ẩm thực chợ Bình Thới, chợ Thiếc với 200.000 đồng.

“Khám phá Hải Phòng mới tại Mercure Hải Phòng, tọa lạc trung tâm, cung cấp phòng và dịch vụ 5 sao. Liên kết văn hóa và thiên nhiên địa phương, tập trung bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Thưởng thức ẩm thực đa dạng, tập luyện miễn phí tại phòng gym và bể bơi tầng thượng.”

Show “Một bữa thành thần” của Tencent Video bị chỉ trích vì giống “Culinary Class Wars” của Netflix. Nhiều người cho rằng chương trình này sao chép cách thi đấu, giám khảo và hệ thống đánh giá. Netflix xác nhận chưa bán bản quyền và cân nhắc hành động pháp lý.

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến là một nhà quản trị giỏi và có tình yêu ẩm thực lớn. Ông thường chia sẻ trải nghiệm ăn uống và gợi ý địa chỉ ngon tại nhiều địa phương trên mạng xã hội. Ông đặc biệt thích tìm những quán ăn đơn giản nhưng mang đậm đặc sản địa phương như xôi Yến Thịnh ở Nghệ An và quán miến ngan trộn.

“Lễ trao giải Quán Trứ Danh Đà Nẵng” tôn vinh các nhà hàng và quán ăn góp phần tạo nên bản sắc ẩm thực độc đáo của TP. Đà Nẵng với gần 70 đơn vị được chọn. Các quán được đánh giá qua 3 nguồn: đề cử từ DCCA, phản hồi từ người dùng GrabFood và tuân thủ quy định. Các hạng mục vinh danh gồm: “Hương vị Trứ Danh”, “Được Yêu Thích Nhất” và “Ngôi Sao Tăng Trưởng”.

Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam – Di sản ẩm thực truyền thống

Khám phá ẩm thực dân dã với 3 món ăn độc đáo từ ốc mít. Tìm hiểu ngay 3 cách chế biến ốc mít thơm ngon, hấp dẫn.

Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, nổi tiếng với hải sản tươi ngon, đặc biệt là ốc cừ. Loại ốc này có nhiều ở vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa, nhưng ốc cừ Lý Sơn được đánh giá cao về hương vị. Du khách có thể thưởng thức ốc cừ tại chợ cá ven cảng hoặc tự tìm trên bãi đá. Món ốc cừ có thể được chế biến thành các món như luộc, nướng bơ, xào tỏi ớt.

“Đầu bếp nổi tiếng Paula Deen đóng cửa 2 nhà hàng

Paula Deen, người đã bị sa thải khỏi Mạng lưới Thực phẩm vào năm 2013 giữa sự suy tàn của cô vì sử dụng ngôn ngữ phân biệt chủng tộc, đã thông báo rằng cô và các con trai Jamie Deen và Bobby Deen đã đóng cửa hai nhà hàng.”

Tạp chí Oregon Wine Press là một xuất bản phẩm hàng tháng dành cho người tiêu dùng, tập trung vào rượu vang Oregon, Pinot Noir, thực phẩm, vườn nho, những người làm rượu vang và các sự kiện trong ngành. Được thành lập vào năm 1984, OWP được mua lại và đổi mới vào năm 2006 bởi Công ty Xuất bản News-Register, tọa lạc tại trung tâm vùng rượu vang, McMinnville, Oregon. Tạp chí Oregon Wine Press đã phục vụ ngành rượu vang Oregon từ năm 1984.

Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với các món ăn và thức uống đặc trưng của dân tộc Tà Ôi, mang đến trải nghiệm độc đáo. Homestay như A Roàng cũ giới thiệu món ăn bản địa, bao gồm bánh a quát và a deep man, biểu tượng cho tình yêu và sự hòa hợp với thiên nhiên. Rau rừng và rượu cần tạo nên bữa ăn đặc sắc.

Chợ Xóm Lưới ở Vũng Tàu là địa chỉ quen thuộc với du khách. Nơi đây bán nhiều loại hải sản tươi sống và có dịch vụ chế biến tại chỗ. Chợ này hình thành từ nhóm người đánh bắt hải sản từ Huế vào Vũng Tàu, hiện có vài chục cửa hàng. Do tình trạng ô nhiễm, chợ đang mất dần khách.

Sun World Ba Na Hills giới thiệu show Cabaret “After Glow” – trải nghiệm độc đáo tại đỉnh Bà Nà. Khám phá hành trình nghệ thuật Cabaret và thưởng thức ẩm thực, giải trí tại Beer Plaza.

Du khách Trung Quốc Thiên Huệ thích bún riêu Hà Nội vì hương vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon. Món này gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành. Các thành phần ăn kèm gồm bắp bò xào tái, giò tai, sườn sụn, đậu phụ chiên, trứng vịt lộn. Bún riêu cung cấp protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, canxi, giúp tăng đề kháng, giữ xương chắc khỏe.

“Chợ Phù Cát – điểm đến lý tưởng trải nghiệm văn hóa truyền thống và hiện đại ở Bình Định, với lịch sử gần 200 năm và hàng trăm sạp hàng đa dạng.”

Cafe Notte là nhà hàng Ý gia đình đã trải qua một cuộc đại tu sau khi xuất hiện trên một chương trình truyền hình nổi tiếng. Quá trình tái ra mắt nhà hàng bao gồm thực đơn rút gọn và thiết kế lại hoàn toàn không gian Emsworth. Thực đơn mới kết hợp sản phẩm địa phương và kỹ thuật sắc nét hơn trong khi vẫn giữ nguyên gốc Ý của Cafe Notte.

Thịt chua Lâm Tin là đặc sản đạt sao OCOP của huyện Lạc Sơn (Phú Thọ), chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần tạo việc làm và gắn phát triển kinh tế với bảo tồn văn hóa bản địa.

“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Từ Phở, sushi, Tom Yum đến Cơm Gà, Cua Ớt, hãy trải nghiệm hương vị độc đáo và bản sắc vùng miền của từng địa điểm.”