Ẩm thực

Đối với những tín đồ ẩm thực, đặc biệt là các món ăn vặt, mứt trần bì là một cái tên không còn xa lạ. Đây là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị chua ngọt đặc trưng. Tuy…

Cơm cháy chiên giòn là một món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong các buổi tụ họp hoặc xem phim. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chiên cơm cháy để đạt được độ giòn hoàn hảo. Nếu bạn đang gặp khó khăn với…

Bánh cốm dẻo ngọt đậu xanh là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các dịp lễ Tết. Với vị dẻo ngọt của cốm và đậu xanh, bánh cốm đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực…

Khi nhắc đến hạt dẻ tẩm vị mật ong, nhiều người thường nghĩ ngay đến một món ăn vặt ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, để chọn được hạt dẻ tẩm vị mật ong chất lượng và tận hưởng trọn vẹn hương vị không phải là một việc dễ dàng.…

Cá cơm rim lạc là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người Việt Nam. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức cá cơm rim lạc một cách…

Cá Nhồng 1 Nắng Ướp Ớt Phú Quốc là một trong những món ăn đặc sản được yêu thích tại nhiều vùng miền Việt Nam. Món cá này không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người…

Bún khô là một trong những món ăn đặc trưng của Việt Nam, đặc biệt là ở Hà Nội. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi sự tiện lợi và dễ dàng trong việc bảo quản. Tuy nhiên, để giữ được…

Tré là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Huế, được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản. Tuy nhiên, để bảo quản tré ngon lâu dài mà vẫn giữ được hương vị không phải ai cũng biết. Trong bài…

Nem Chua Thanh Hoá – một đặc sản không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam. Với vị chua cay đặc trưng và mùi thơm hấp dẫn, nem chua đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình hoặc làm…

Khô cá lưỡi trâu Cà Mau là một trong những món đặc sản không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực vùng đất mũi. Với vị ngọt dai đặc trưng và cách chế biến độc đáo, khô cá lưỡi trâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong…

Chà bông ngọt là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn lầm tưởng về cách sử dụng chà bông ngọt để tạo ra các món ăn ngon. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp…

Ẩm thực Việt Nam vốn dĩ phong phú và đa dạng, với mỗi vùng miền có những đặc sản và hương vị riêng biệt. Một trong những nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên những món ăn ngon và hấp dẫn chính là muối tôm. Muối tôm Tây Ninh,…

Bánh tráng phơi sương là một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Việt Nam, đặc biệt là trong các mùa hè. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng mềm mại và…

Nước mắm truyền thống Phú Quốc đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người Việt. Với vị umami đặc trưng và hương thơm tinh tế, nước mắm không chỉ là gia vị mà còn là tinh hoa của văn hóa ẩm…

Bánh canh bột mì Huế là một trong những món ăn đặc trưng và nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt là trong các bữa ăn gia đình hoặc khi du lịch đến cố đô Huế. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi hương vị đậm đà mà…

Bánh tráng phơi sương muối ruốc hành phi lớn là một món ăn vặt đang được yêu thích trên thị trường hiện nay. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn của muối, vị ngọt của ruốc và vị béo của hành phi, tạo nên một hương vị khó…

Thịt chua ống nứa là một món ăn đặc sản của vùng núi phía Bắc, với độ giòn và hương vị đặc trưng khó có thể lẫn với bất kỳ món ăn nào khác. Tuy nhiên, để giữ được độ giòn và hương vị đặc trưng này, việc bảo quản…

Khô mực là một trong những món ăn đặc sản không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng biển như Nha Trang. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi hương vị đậm đà mà còn bởi độ dai và mềm khi chế…

Mắm nêm cá cơm là một trong những loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong các món ăn biển. Với vị mặn ngọt hài hòa, mắm nêm cá cơm không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn mang lại mùi…

Ô mai xí muội đào là một trong những món ăn vặt được yêu thích tại Việt Nam, đặc biệt là trong những dịp lễ Tết. Tuy nhiên, không ít người gặp phải vấn đề khi làm ô mai xí muội đào tại nhà, đó là sản phẩm thường bị…