Ẩm thực

Bánh phồng sữa Nhơn Hoàng đặc sản Tiền Giang là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Với hương vị sữa thơm ngon và độ giòn tan đặc trưng, bánh phồng sữa đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Tuy…

Bạn đã từng trải qua nỗi thất vọng khi mua bánh tráng lá phô mai tôm hành đặc sản Tây Ninh về mà chỉ sau một ngày, chúng đã trở nên ỉu và mất đi độ giòn ngon? Đây là một vấn đề chung của nhiều người yêu thích món…

Bánh Oreo là một trong những loại bánh quy yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên, việc bảo quản bánh Oreo để giữ được độ giòn tan và hương vị thơm ngon không phải là một việc đơn giản. Nếu không bảo quản đúng cách,…

“Khám phá Hải Phòng mới tại Mercure Hải Phòng, tọa lạc trung tâm, cung cấp phòng và dịch vụ 5 sao. Liên kết văn hóa và thiên nhiên địa phương, tập trung bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Thưởng thức ẩm thực đa dạng, tập luyện miễn phí tại phòng gym và bể bơi tầng thượng.”

Mùa hè đã đến, và không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức những que kem mát lạnh, thơm ngon cùng với gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, việc mua kem bên ngoài có thể không đảm bảo vệ sinh và chất lượng. Tại sao không thử tự làm…

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến là một nhà quản trị giỏi và có tình yêu ẩm thực lớn. Ông thường chia sẻ trải nghiệm ăn uống và gợi ý địa chỉ ngon tại nhiều địa phương trên mạng xã hội. Ông đặc biệt thích tìm những quán ăn đơn giản nhưng mang đậm đặc sản địa phương như xôi Yến Thịnh ở Nghệ An và quán miến ngan trộn.

Trong những ngày hè nóng bức, không gì tốt hơn là thưởng thức một que kem mát lạnh tự làm tại nhà. Không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn có thể tùy chỉnh hương vị theo sở thích. Tuy nhiên, việc làm kem tự làm tại nhà…

Cá hồi hun khói là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc bảo quản cá hồi hun khói để giữ được độ tươi ngon và mềm mại là một vấn đề không đơn giản. Nếu không biết cách bảo quản đúng…

Khám phá ẩm thực dân dã với 3 món ăn độc đáo từ ốc mít. Tìm hiểu ngay 3 cách chế biến ốc mít thơm ngon, hấp dẫn.

Du khách Trung Quốc Thiên Huệ thích bún riêu Hà Nội vì hương vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon. Món này gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành. Các thành phần ăn kèm gồm bắp bò xào tái, giò tai, sườn sụn, đậu phụ chiên, trứng vịt lộn. Bún riêu cung cấp protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, canxi, giúp tăng đề kháng, giữ xương chắc khỏe.

Đỗ Mỹ Linh và chồng doanh nhân Đỗ Vinh Quang thường xuyên du lịch, trải nghiệm ẩm thực và ghi lại khoảnh khắc đẹp. Cả hai đã đi nhiều nơi trong và ngoài nước, bao gồm Pháp, châu Á và Singapore. Hiện tại, Mỹ Linh dành nhiều thời gian cho gia đình, đặc biệt là con gái Tuệ An sinh tháng 7/2023. Đôi vợ chồng thể hiện sự gần gũi qua cách xưng hô “bạn” và thường xuyên tham gia sự kiện cùng nhau.

“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Từ Phở, sushi, Tom Yum đến Cơm Gà, Cua Ớt, hãy trải nghiệm hương vị độc đáo và bản sắc vùng miền của từng địa điểm.”

Võ Thành Vương, đầu bếp tại nhà hàng Coco Dining với sao Michelin, chia sẻ danh sách các địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Với niềm đam mê ẩm thực từ năm 2009, Vương vẫn tiếp tục khám phá thành phố năng động này. Sau đại dịch COVID-19, cơ hội mới giúp anh nhìn nhận sâu sắc hơn về ẩm thực Việt. Các địa chỉ được anh gợi ý gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền và hai nhà hàng nơi anh công tác – Elgin và Coco Dining.

YouTuber Pháp Romain khám phá ẩm thực đặc sản tại Mũi Né, Lâm Đồng, gồm thịt và gỏi dông cát, đánh giá cao hương vị và cách chế biến.

Cá mao ếch có hình dáng xù xì nhưng có vị ngọt thanh, thịt dai. Loài cá này giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Là đặc sản kinh tế cao, cá mao ếch được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, góp phần vào văn hóa ẩm thực địa phương.

Khám phá ẩm thực Seoul qua ‘K-pop Demon Hunters’: Naengmyeon Bình Nhưỡng (mì lạnh Triều Tiên) và Seolleongtang (súp xương bò) tại Jinmi Pyongyang Naengmyeon (Gangnam) và Oegojip Seolleongtang.

Cá ngừ ngâm dầu là một trong những món ăn tiện lợi và giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi sử dụng sản phẩm này, nhiều người thường gặp phải một vấn đề chung: nước sốt trong hộp thường bị lãng phí. Nếu bạn cũng đang…

Ẩm thực Địa Trung Hải, với chế độ ăn chống viêm, đang là xu hướng tại Mỹ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Dầu ô liu, cá béo, rau xanh, hạt cung cấp chất béo tốt và chất xơ.

Doanh nhân và giáo sư Hoàng Nam Tiến chia sẻ đam mê ẩm thực qua nhiều bài viết và hình ảnh trên trang cá nhân. Xuất phát từ những trải nghiệm ẩm thực tại Hà Nội từ nhỏ, ông đã phát triển sở thích ăn ngon và thường xuyên chia sẻ review về các địa điểm ăn uống đơn giản mà ngon. Bên cạnh đó, ông cũng yêu thích nấu ăn cho gia đình, xem đây là cách thể hiện tình yêu đặc biệt với con cháu.

Quy Nhơn – điểm đến du lịch biển và đảo hàng đầu Châu Á, kết hợp văn hóa cổ Sa Huỳnh, Đông Sơn và bãi biển độc đáo. Tiềm năng du lịch lớn với du lịch biển, MICE, lịch sử văn hóa và ẩm thực. Khai thác di sản văn hóa, trở thành điểm đến thu hút nhân tài với trung tâm khoa học và giáo dục liên ngành.