Từ ngày 1/7, các sàn thương mại điện tử tại Việt Nam đã tăng cường kiểm soát tính pháp lý của hàng hóa, đồng thời loại bỏ các mặt hàng không rõ nguồn gốc. Tuy nhiên, điều này đã dẫn đến việc các sản phẩm trôi nổi trở lại các nền tảng mạng xã hội như Zalo và Facebook. Nhiều người bán thực phẩm trực tuyến đã chuyển sang các nền tảng này để tránh các quy định kiểm soát chặt chẽ của các sàn thương mại điện tử.

Chị Mai Như, một người bán bánh bao và bánh gạo lứt trực tuyến tại tỉnh Đồng Nai, cho biết đã chuyển sang bán hàng trên mạng xã hội Zalo và Facebook sau khi các sàn thương mại điện tử áp dụng các quy định nghiêm ngặt. Chị không đăng ký kinh doanh và tự sản xuất bánh tại nhà, sau đó rao bán trên mạng xã hội. Việc này cho thấy sự chuyển dịch của các hoạt động thương mại điện tử nhỏ lẻ sang các nền tảng mạng xã hội, nơi có ít quy định và kiểm soát hơn.

Đại diện sàn thương mại điện tử Lazada Việt Nam cho biết, sàn này đã tham gia chương trình ‘Tick xanh trách nhiệm’ do Sở Công Thương TPHCM triển khai, nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng hàng hóa lưu thông trên nền tảng số. Lazada đã áp dụng công nghệ AI để sàng lọc sản phẩm vi phạm và triển khai chính sách đồng kiểm, hoàn trả minh bạch để bảo vệ quyền lợi người mua. Những nỗ lực này của Lazada và các sàn thương mại điện tử khác nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và nâng cao chất lượng hàng hóa trên nền tảng của họ.

Tuy nhiên, ông Nguyễn Mạnh Tấn, Giám đốc marketing Công ty cổ phần Công nghệ Haravan, cho biết khoảng 10% gian hàng đã rút khỏi các sàn thương mại điện tử, chủ yếu là các shop kinh doanh thực phẩm. Điều này đã dẫn đến việc một lượng lớn hàng ‘nhà làm’ chuyển sang mạng xã hội, nơi không kiểm duyệt gắt gao tính pháp lý của hàng hóa. Sự chuyển dịch này đặt ra thách thức cho việc quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm trên các nền tảng mạng xã hội.

Nhiều nhóm trên Facebook, như ‘Chợ dân cư Thanh Đa, phường Bình Quới, TPHCM’, có hàng chục nghìn thành viên và mỗi ngày có hàng chục bài rao bán thực phẩm ‘nhà làm’ mà không có nhãn mác ghi hạn sử dụng hay thông tin kiểm định. Việc bán hàng trên các nhóm Facebook và các nền tảng mạng xã hội khác làm tăng nguy cơ người tiêu dùng mua phải hàng hóa không an toàn.

Bà Nguyễn Thị Hồng Minh, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm minh bạch, cho biết thực phẩm ‘nhà làm’ có ưu điểm là tươi, ít sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, tạo mùi nhưng không hẳn an toàn cho sức khỏe người dùng. Bà dẫn chứng nhiều trường hợp người tiêu dùng bị ngộ độc vì ăn bánh mì từ các bếp nhà và nhấn mạnh rằng thực phẩm ‘nhà làm’ cần được sản xuất trong điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Hiệp hội Thực phẩm minh bạch và các cơ quan chức năng cần có những biện pháp kiểm soát và hướng dẫn để đảm bảo an toàn thực phẩm trên tất cả các kênh bán hàng, bao gồm cả các nền tảng mạng xã hội.

Trong bối cảnh hiện nay, việc quản lý và kiểm soát chất lượng hàng hóa trên các nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội đang trở thành một thách thức lớn. Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng, sàn thương mại điện tử và người bán hàng để đảm bảo quyền lợi và sự an toàn cho người tiêu dùng.

Hiện nay, tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng đang trở thành một thách thức lớn, gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng cũng như uy tín của các ngành công nghiệp và doanh nghiệp. Để có thể triệt tiêu tận gốc hàng giả, hàng kém chất lượng, cần có sự phối hợp đồng bộ và chặt chẽ giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Các thủ đoạn của những đối tượng sản xuất hàng giả ngày càng trở nên tinh vi và phức tạp. Theo ông Dương Mạnh Hùng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý Thị trường (QLTT) Hà Nội, các đối tượng đã lợi dụng thương mại điện tử và các trang mạng xã hội để kinh doanh hàng lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng. Chúng thường sử dụng các tài khoản ảo, không đăng ký kinh doanh, không niêm yết địa chỉ cụ thể, thậm chí sử dụng kho hàng di động hoặc vận chuyển thông qua shipper, cộng tác viên trung gian, gây ra nhiều khó khăn trong công tác quản lý, kiểm tra và xử lý vi phạm.

Mới đây, lực lượng QLTT Hà Nội đã bắt giữ một số lượng lớn nước hoa giả và mỹ phẩm mang nhãn hiệu nổi tiếng như GUCCI, LANCÔME, DIOR, LOUIS VUITTON, MOSCHINO, VALENTINO, MISS COCO. Đối tượng đã lợi dụng mạng xã hội và sàn thương mại điện tử để tiêu thụ hàng giả, hàng kém nhãn mác. Điều này cho thấy, bên cạnh sự vào cuộc tích cực của lực lượng chức năng, người tiêu dùng cũng cần phải thông minh và có kiến thức để phân biệt hàng thật và hàng giả.

Để ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng, các chuyên gia và doanh nghiệp cho rằng cần có sự phối hợp đồng bộ giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Cơ quan quản lý cần tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng nhái. Đồng thời, đẩy mạnh truyền thông, quảng bá sản phẩm, kết nối cung-cầu để giúp người tiêu dùng có thể nhận biết hàng thật và hàng giả.

PGS.TS Nguyễn Thị Chính, Phó Chủ tịch Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam, cho rằng cần xây dựng và bắt buộc áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm để người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra thông tin về nguồn gốc, quy trình sản xuất của sản phẩm. Điều này sẽ giúp người tiêu dùng có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm và cũng giúp các doanh nghiệp có thể chứng minh được tính minh bạch và uy tín của mình.

Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP. Hà Nội sẽ phối hợp với Sở Công Thương Hà Nội và các doanh nghiệp tổ chức các chương trình kết nối cung-cầu, đưa hàng Việt về khu dân cư ngoại thành, các khu công nghiệp, khu chế xuất, qua đó giúp người dân được tiếp cận sản phẩm hàng Việt chất lượng, giá cả hợp lý. Sự phối hợp này sẽ góp phần xây dựng một môi trường kinh doanh lành mạnh và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Trong bối cảnh tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng đang trở nên phổ biến, việc tăng cường phối hợp giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người tiêu dùng là rất cần thiết. Chỉ khi có sự chung tay của cả cộng đồng, chúng ta mới có thể đẩy lùi hàng giả, hàng kém chất lượng và xây dựng một thị trường tiêu dùng an toàn, lành mạnh.

Cục An toàn thực phẩm, thuộc Bộ Y tế, vừa ra thông báo yêu cầu tạm dừng lưu thông và sử dụng đối với một lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe APIROCA-B do không đạt chất lượng ở chỉ tiêu Vitamin B2. Thông báo này được đưa ra nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng và tuân thủ quy định về chất lượng sản phẩm.

Lô sản phẩm APIROCA-B có số lô SX/BATCH NO: 0335001, ngày sản xuất 26/03/2025 và hạn sử dụng đến 26/03/2027. Công ty Cổ phần Dược phẩm APIMED, có trụ sở tại 263/9 Lý Thường Kiệt, phường 15, quận 11, TP. Hồ Chí Minh, là đơn vị công bố và chịu trách nhiệm về sản phẩm này. Sản phẩm được sản xuất bởi Nhà máy Dược APIMED – Chi nhánh của Công ty Cổ phần Dược phẩm APIMED, đặt tại Đường N1, cụm công nghiệp Phú Thạnh – Vĩnh Thanh, xã Vĩnh Thanh, huyện Nhơn Trạch, tỉnh Đồng Nai.

Nguyên nhân dẫn đến quyết định tạm dừng lưu thông là do kết quả kiểm nghiệm cho thấy lô sản phẩm không đạt chất lượng ở chỉ tiêu Vitamin B2 (Riboflavin natri phosphat) với kết quả chỉ đạt 86,9 mg/viên. Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Nhà máy Dược APIMED phải liên hệ với Công ty Cổ phần Dược phẩm APIMED để thực hiện các biện pháp xử lý và khắc phục trong vòng 7 ngày.

Cục An toàn thực phẩm cũng nhấn mạnh rằng hàng hóa trên chỉ được phép tiếp tục lưu thông nếu đã thực hiện hành động khắc phục đạt yêu cầu và được cơ quan kiểm tra ra thông báo cho phép tiếp tục lưu thông trên thị trường. Điều này nhằm đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

APIROCA-B là sản phẩm viên nén sủi thuộc nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, được quảng bá có tác dụng bổ sung các vitamin nhóm B, đặc biệt là B2, B6, B12, giúp tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi và hỗ trợ hoạt động thần kinh. Việc tạm dừng lưu thông và sử dụng lô sản phẩm này là biện pháp cần thiết để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và duy trì niềm tin vào thị trường sản phẩm bảo vệ sức khỏe.

Người tiêu dùng có thể yên tâm khi biết rằng các cơ quan chức năng đang tích cực giám sát và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần cảnh giác và kiểm tra kỹ thông tin về sản phẩm trước khi sử dụng.

Thực phẩm ‘nhà làm’ đang trở thành xu hướng trên mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử, nhưng ẩn sau sự tiện lợi và quảng cáo “nhà làm” này là những nguy cơ tiềm ẩn về mất an toàn thực phẩm. Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ số đã giúp hoạt động buôn bán trở nên sôi động hơn bao giờ hết, nhưng đồng thời cũng tạo ra kẽ hở cho việc mua bán thực phẩm không bảo đảm diễn ra thường xuyên.

Cuộc sống bận rộn đã khiến nhiều người có thói quen mua các sản phẩm chế biến sẵn được rao bán trên mạng. Tuy nhiên, chất lượng và mức độ bảo đảm an toàn thực phẩm của các sản phẩm này thường không rõ ràng. Nhiều người tiêu dùng sẵn sàng mua thực phẩm trên mạng vì tin vào người bán và quảng cáo “nhà làm”, nhưng lại không rõ nguyên liệu và quy trình chế biến có bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.

Để tăng thu nhập, nhiều người chọn mua nguyên liệu về tự chế biến rồi bán online. Tuy nhiên, không ít người vì lợi nhuận mà bất chấp, nhập nhèm quảng cáo, gắn mác “nhà làm” để tạo lòng tin cho khách. Điều này khiến công tác kiểm tra, giám sát gặp khó khăn, dẫn đến nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Ông Đỗ Mạnh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở y tế Hưng Yên), khuyến cáo người tiêu dùng không nên mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, địa chỉ, xuất xứ, chưa được kiểm định. Thay vào đó, nên lựa chọn mua ở các cơ sở uy tín, đã được cấp phép, chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hiện nay, thời tiết oi nóng, thay đổi thất thường, nên thực phẩm rất dễ ôi thiu. Vì vậy, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần nghiêm túc tuân thủ các quy định từ khâu nhập hàng, lựa chọn nguyên liệu, chế biến, bảo quản đến vận chuyển. Đó không chỉ là trách nhiệm với người tiêu dùng mà còn là cách tự bảo vệ sức khỏe của chính bản thân và gia đình mình.

Như vậy, để đảm bảo an toàn thực phẩm, người tiêu dùng cần tỉnh táo và có kiến thức khi mua sắm trên mạng. Các cơ quan chức năng cũng cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát để ngăn chặn tình trạng mua bán thực phẩm không bảo đảm. Mua sắm an toàn, bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình là điều mà mỗi người tiêu dùng cần đặt lên hàng đầu.

https://www.vietnamplus.vn/

Cục An toàn thực phẩm, thuộc Bộ Y tế, vừa ra quyết định thu hồi hai lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe của Công ty TNHH dược phẩm & TPCN Hương Hoàng do phát hiện những sản phẩm này không đúng với công bố ban đầu.

Cụ thể, các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe CANCIVITA D3-GT với số lô LSX:01.02.25, NSX:12.02.25, HSD:11.02.28 và số lô 01.06.23, NSX 02.06.23, HSD 01.06.26 đã được kiểm nghiệm và phát hiện có sự hiện diện của nhiều thành phần không được công bố, bao gồm Dầu cọ, Lecithin, Nipagin, Nipasol, Ethyl Vanilin, Titan dioxyd, Tatrazine lake và Tatrazine.

Công ty TNHH dược phẩm & TPCN Hương Hoàng, đặt tại số nhà 35, ngõ 34 đường Đỗ Lý Khiêm, phường Bồ Xuyên, thành phố Thái Bình, tỉnh Thái Bình (nay là số nhà 35, ngõ 34 đường Đỗ Lý Khiêm, phường Thái Bình, tỉnh Hưng Yên), đã bị cơ quan chức năng phát hiện có 5 hành vi vi phạm trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Sở Y tế các tỉnh/thành phố, Sở An toàn thực phẩm TPHCM, Ban Quản lý ATTP thành phố Đà Nẵng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm của các tỉnh, thành phố giám sát và tiến hành thu hồi hai lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên địa bàn. Nếu phát hiện các trường hợp vi phạm, sẽ được xử lý theo quy định của pháp luật.

Người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác và kiểm tra kỹ các sản phẩm trước khi sử dụng. Đồng thời, cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Các đơn vị chức năng liên quan cần phối hợp chặt chẽ để đảm bảo việc thu hồi các sản phẩm không an toàn thực phẩm được thực hiện triệt để, tránh gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người tiêu dùng.

Đối với các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng nên lựa chọn cẩn thận và kỹ lưỡng, ưu tiên các sản phẩm đến từ các công ty uy tín và có chứng nhận an toàn thực phẩm.

Trong trường hợp cần thêm thông tin hoặc hỗ trợ, người tiêu dùng có thể liên hệ trực tiếp với Cục An toàn thực phẩm hoặc các cơ quan chức năng có thẩm quyền để được hướng dẫn và giúp đỡ.

Mùa mưa là thời gian mà độ ẩm cao và tình trạng ngập úng diễn ra thường xuyên, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc và ký sinh trùng phát triển nhanh chóng trên một số loại rau củ. Điều này tiềm ẩn những rủi ro về sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Do đó, việc cẩn trọng với các loại rau củ quen thuộc trong mùa mưa là rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe tổng thể và hệ tiêu hóa của bản thân. Một số loại rau củ thông thường có thể trở nên nguy hiểm nếu không được kiểm soát và xử lý đúng cách. Chúng ta nên chú ý đến nguồn gốc xuất xứ, quá trình trồng trọt và thu hoạch cũng như cách bảo quản để hạn chế tối đa sự phát triển của các tác nhân gây hại.

Ngoài ra, việc lựa chọn và sử dụng các loại rau củ theo mùa cũng là một chiến lược thông minh giúp giảm thiểu rủi ro. Trong mùa mưa, một số loại rau củ như rau muống, rau ngót, rau cải… thường được người tiêu dùng ưa chuộng nhưng cần phải được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi mua.

Người tiêu dùng nên chọn mua rau củ tại các chợ, siêu thị hoặc các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Điều này giúp giảm thiểu nguy cơ tiếp xúc với các sản phẩm không an toàn và bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

Một số biện pháp khác có thể được áp dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa mưa, bao gồm rửa sạch rau củ trước khi sử dụng, nấu chín kỹ trước khi ăn và tránh ăn các loại rau củ đã bị hư hỏng hoặc ôi thiu.

Bằng cách áp dụng các biện pháp phòng ngừa và lựa chọn cẩn thận, người tiêu dùng có thể giảm thiểu rủi ro và tận hưởng các loại rau củ tươi ngon và an toàn trong mùa mưa. Hãy luôn ưu tiên sức khỏe và lựa chọn thực phẩm thông minh để bảo vệ bản thân và gia đình.

Tham khảo thêm thông tin về mùa mưa an toàn thực phẩm và các biện pháp phòng ngừa khác để có thêm kiến thức và thông tin hữu ích.

Cá là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng, nhưng việc tiêu thụ không đúng cách có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Trên thị trường hiện nay, có ít nhất 3 loại cá phổ biến và có giá rẻ thường được tiêu thụ rộng rãi, nhưng chúng có thể chứa các chất độc hại và gây ung thư nếu tiêu thụ thường xuyên.

Các loại cá lớn như cá ngừ đại dương, cá mập, cá kiếm hay cá thu vua thường chứa lượng thủy ngân cao do tích tụ từ môi trường biển. Thủy ngân là một kim loại nặng độc hại, có thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh, gan, thận và đặc biệt nguy hiểm với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Các nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ thực phẩm chứa thủy ngân và nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng cũng như các rối loạn chuyển hóa.

Cá biển đông lạnh là một loại thực phẩm phổ biến trên thị trường, nhưng nếu không được bảo quản đúng cách, chúng có thể biến chất và sản sinh độc tố. Quá trình đông lạnh và rã đông không đúng cách có thể làm các acid béo không bão hòa trong cá bị oxy hóa, dẫn đến mùi và vị không mong muốn. Việc tiêu thụ cá biển đông lạnh không đảm bảo an toàn có thể dẫn đến nguy cơ ung thư.

Cá muối và cá khô, mặc dù tiện lợi và có giá thành hợp lý, nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư do chứa nhiều chất bảo quản và có thể bị nhiễm nấm mốc. Quá trình chế biến và bảo quản không đúng cách có thể dẫn đến sự hình thành các hợp chất gây ung thư.

Để đảm bảo an toàn sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý khi lựa chọn và sử dụng cá. Ưu tiên chọn cá tươi có nguồn gốc rõ ràng, tránh mua cá đã rã đông nhiều lần hoặc cá đông lạnh không có bao bì. Hạn chế sử dụng cá muối và cá khô, và chỉ ăn với lượng vừa đủ. Đối với cá biển lớn, nên hạn chế ăn không quá 1-2 lần mỗi tháng. Ưu tiên chọn cá có kích thước nhỏ, giàu omega-3 và ít kim loại nặng.

Khi chế biến cá, nên sử dụng phương pháp hấp, luộc hoặc áp chảo nhẹ để giảm thiểu sự hình thành độc tố. Người tiêu dùng cần phải thông minh và có kiến thức khi lựa chọn và sử dụng cá để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình.