Bộ Y tế dự thảo Luật An toàn thực phẩm mới để giải quyết các hạn chế trong luật hiện hành, nhằm nâng cao hiệu quả bảo đảm an toàn và chất lượng thực phẩm.
Chất lượng thực phẩm
-
-
Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đề xuất gia công thực phẩm cho trẻ dưới 36 tháng tuổi phải tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm, bao gồm sản xuất, bảo quản, thiết bị, kiểm tra chất lượng và nhân sự. Luật này nhắm đảm bảo chất lượng và an toàn cho thực phẩm trẻ em theo tiêu chuẩn như GMP, HACCP, ISO, IFS, BRC, FSSC hoặc tương đương.
-
Thị trường thực phẩm ‘nhà làm’ đang phát triển mạnh trên mạng xã hội và thương mại điện tử, nhưng chất lượng và an toàn thực phẩm vẫn là mối lo ngại do thiếu minh透明 và kiểm soát. Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng nên chọn mua thực phẩm từ các cơ sở uy tín, được cấp phép và chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
-
Công ty TNHH Dầu thực vật Dabaco, thành viên của Tập đoàn Dabaco Việt Nam, là thương hiệu dầu ăn uy tín với quy trình sản xuất đồng bộ khép kín và minh bạch. Dabaco sở hữu nhà máy dầu thực vật hiện đại, sản xuất dòng dầu đậu nành cao cấp Coba, Umi đảm bảo chất lượng từ nguyên liệu đến thành phẩm. Hệ sinh thái dầu ăn của Dabaco đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của mọi gia đình.
-
Cách chọn nông sản tươi ngon an toàn, tránh mua phải hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc.