Chè – Noitrogiadinh.com https://noitrogiadinh.com Nơi chia sẻ kiến thức đời sống, sức khỏe, nuôi dạy con, nội trợ thông minh, mẹo vặt, làm đẹp và phong cách sống tích cực Fri, 12 Sep 2025 09:36:18 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/noitrogiadinh.svg Chè – Noitrogiadinh.com https://noitrogiadinh.com 32 32 Thái Nguyên: Nâng cao giá trị cây chè để tăng thu nhập cho người dân https://noitrogiadinh.com/thai-nguyen-nang-cao-gia-tri-cay-che-de-tang-thu-nhap-cho-nguoi-dan/ Fri, 12 Sep 2025 09:36:15 +0000 https://noitrogiadinh.com/thai-nguyen-nang-cao-gia-tri-cay-che-de-tang-thu-nhap-cho-nguoi-dan/

Xã Đại Phúc, tỉnh Thái Nguyên, hiện đang là một trong những địa phương hàng đầu về diện tích trồng chè, với hơn 1.260ha chè trên địa bàn. Đảng bộ xã đã xác định nâng cao giá trị cây chè là một trong ba nhiệm vụ đột phá để phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập cho người dân.

Khâu chế biến, quảng bá sản phẩm được Hợp tác xã chè Kim Thoa chú trọng.
Khâu chế biến, quảng bá sản phẩm được Hợp tác xã chè Kim Thoa chú trọng.

Gia đình chị Lương Thị Thảo, ở xóm Cây Thị, xã Đại Phúc, là một điển hình trong việc trồng và chăm sóc chè. Với khoảng 1.000m2 đất trồng chè, gia đình chị Thảo đã áp dụng phương pháp ủ phân chuồng hoai mục để bón cho chè, giúp vườn chè phát triển tốt và cho năng suất cao.

Bên cạnh việc duy trì diện tích chè hiện có, xã Đại Phúc đã thành lập các hợp tác xã (HTX) chế biến và kinh doanh chè. Các HTX này đã liên kết với các hộ trồng chè để xây dựng vùng nguyên liệu ổn định và đảm bảo chất lượng chè tươi. HTX chè Kim Thoa là một trong những điển hình, được thành lập vào năm 2022 với số vốn điều lệ 600 triệu đồng và 7 thành viên. HTX đang duy trì vùng nguyên liệu chè 5ha trồng theo hướng VietGAP, với sản lượng chè búp tươi hàng năm đạt trên 88 tấn. Sản phẩm chè của HTX đã được cấp giấy chứng nhận OCOP 4 sao và được tiêu thụ trên thị trường.

Trung bình mỗi năm, HTX Kim Thoa xuất bán ra thị trường khoảng 6 tấn chè khô, với doanh thu đạt trên dưới 1 tỷ đồng. Bà Tống Thị Kim Thoa, Giám đốc HTX chè Kim Thoa, cho biết: ‘Ngay từ khi thành lập, HTX đã chú trọng đến sản xuất và chế biến sản phẩm chè sạch, an toàn, đạt tiêu chuẩn hữu cơ.’ Xem thêm thông tin về sản xuất và chế biến chè an toàn

Xã Đại Phúc đặt mục tiêu đến năm 2030, sản lượng chè búp tươi đạt khoảng trên 31.500 tấn, giá trị sản phẩm trên mỗi ha đất trồng chè đạt trên 1 tỷ đồng/năm; tổng giá trị thu được từ cây chè hàng năm đạt khoảng 1.268 tỷ đồng.

Để đạt mục tiêu này, địa phương đang tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi số trong nông nghiệp theo hướng nông nghiệp thông minh, xây dựng các sản phẩm chè đặc trưng phục vụ phát triển du lịch. Khâu chế biến chè cũng sẽ được chú trọng nhằm tạo ra nhiều sản phẩm có chất lượng cao. Ông Nguyễn Nam Tiến, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Đại Phúc, cho biết: ‘Trong định hướng phát triển kinh tế – xã hội của địa phương, xã Đại Phúc tập trung xây dựng thương hiệu và chú trọng đến khâu an toàn trong sản xuất và chế biến chè. Các sản phẩm từ cây chè sẽ được chế biến sâu, ứng dụng khoa học và chuyển đổi số nhằm nâng cao thu nhập cho người dân trên một đơn vị diện tích.’

Xã phấn đấu đến năm 2030, giá trị cây chè đạt từ 900 triệu đến 1 tỷ đồng/ha/năm, doanh thu đạt 1.000 – 1.500 tỷ đồng. Xã cũng chú trọng đến khâu quảng bá sản phẩm, đưa cây chè trở thành hàng hóa du lịch. Cùng với quảng bá sản phẩm chè, địa phương sẽ chú trọng quảng bá văn hóa trà đối với khách du lịch. Tìm hiểu thêm về phát triển du lịch tại Thái Nguyên

Với tiềm năng, lợi thế sẵn có, cùng với những giải pháp phù hợp, xã Đại Phúc đang hướng đến mục tiêu trở thành xã trọng điểm về phát triển kinh tế, du lịch. Trong đó, việc tiếp tục nâng cao chất lượng, thương hiệu cây chè được xem là một trong ba khâu đột phá để phát triển kinh tế xã hội của địa phương.

]]>
Tuyên Quang: Cây chè giúp người dân thoát nghèo nhờ đổi mới tư duy sản xuất https://noitrogiadinh.com/tuyen-quang-cay-che-giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-nho-doi-moi-tu-duy-san-xuat/ Wed, 27 Aug 2025 09:21:30 +0000 https://noitrogiadinh.com/tuyen-quang-cay-che-giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-nho-doi-moi-tu-duy-san-xuat/

Người dân Tuyên Quang thoát nghèo bền vững nhờ chè: Một câu chuyện về thay đổi tư duy và liên kết

Người dân tổ dân phố Mỹ Bình phấn khởi khi HTX bao tiêu đầu ra ổn định cho bà con. Ảnh: Tuệ Linh.
Người dân tổ dân phố Mỹ Bình phấn khởi khi HTX bao tiêu đầu ra ổn định cho bà con. Ảnh: Tuệ Linh.

Trước đây, người nông dân ở tổ dân phố Mỹ Bình, phường Mỹ Lâm, tỉnh Tuyên Quang đã từng đối mặt với khó khăn khi sản xuất chè một cách tự phát, manh mún và không có sự liên kết. Điều này đã dẫn đến tình trạng “được mùa mất giá, được giá mất mùa”, khiến cuộc sống của họ trở nên khó khăn và bấp bênh.

Sản phẩm chè của HTX Hải Đăng. Ảnh: Tuệ Linh.
Sản phẩm chè của HTX Hải Đăng. Ảnh: Tuệ Linh.

Tuy nhiên, từ năm 2019, một quyết sách đột phá đã được đưa ra: thành lập hợp tác xã (HTX) kiểu mới. HTX sản xuất và dịch vụ Hải Đăng ra đời, do chính một người nông dân tiêu biểu, anh Nguyễn Hữu Chiến, làm giám đốc. Sự ra đời của HTX Hải Đăng đã đánh dấu một cuộc cách mạng trong tư duy sản xuất của người dân Mỹ Bình – chuyển từ sản xuất cá thể, cạnh tranh lẫn nhau sang liên kết hợp tác, chia sẻ lợi ích và cùng nhau phát triển.

Trồng hoa thiên lý, hái liên tục, tiền liền tay, dân một xã mới ở tỉnh Thanh Hóa thu hàng trăm triệu/năm
Trồng hoa thiên lý, hái liên tục, tiền liền tay, dân một xã mới ở tỉnh Thanh Hóa thu hàng trăm triệu/năm

HTX Hải Đăng hoạt động dựa trên nguyên tắc tự nguyện, dân chủ và cùng có lợi. Các xã viên không chỉ là người cung cấp nguyên liệu mà còn là những người chủ thực sự, được tham gia vào quá trình quyết sách và được chia sẻ lợi nhuận một cách công bằng, minh bạch. Cây chè không chỉ là cây trồng chủ lực mà còn là ngành kinh tế then chốt của địa phương. Với sự hỗ trợ từ HTX, người dân đã có thể tăng thu nhập, cải thiện đời sống.

HTX Hải Đăng liên kết với các hộ nông dân.
HTX Hải Đăng liên kết với các hộ nông dân.

Hiện nay, doanh thu trung bình của HTX Hải Đăng đạt hơn 2 tỷ đồng/năm, trung bình mỗi thành viên thu nhập hơn 10 triệu đồng/tháng. Sự thay đổi không chỉ nằm trên những con số doanh thu, mà còn hiện hữu trong từng nếp nhà, từng ánh mắt của người dân Mỹ Bình.

Bên trong nhà máy chế biến chè của HTX sản xuất và dịch vụ Hải Đăng. Ảnh: Tuệ Linh.
Bên trong nhà máy chế biến chè của HTX sản xuất và dịch vụ Hải Đăng. Ảnh: Tuệ Linh.

Bài học về vai trò “chất xúc tác” và tầm nhìn phát triển

Câu chuyện thành công của HTX Hải Đăng ở Mỹ Lâm không chỉ là một ví dụ đơn lẻ về xóa đói giảm nghèo. Nó mang một ý nghĩa lớn lao hơn, là một bài học kinh nghiệm quý báu về con đường xây dựng nông thôn mới. Đó là bài học về sự cần thiết phải thay đổi tư duy sản xuất, chuyển từ nhỏ lẻ sang tập trung; bài học về sức mạnh của tinh thần đoàn kết và kinh tế tập thể; và bài học về vai trò dẫn dắt, định hướng, hỗ trợ của cả hệ thống chính trị.

Mô hình này đã chứng minh rằng, khi tiềm năng của đất đai, sức lao động của người dân được kết hợp với tư duy kinh tế hiện đại và sự hỗ trợ đúng lúc, đúng chỗ, thì việc thoát nghèo và vươn lên làm giàu là hoàn toàn khả thi. HTX Hải Đăng là một ví dụ điển hình về việc người dân có thể tự mình thay đổi cuộc sống và vươn lên làm giàu bằng sự đoàn kết, liên kết và có một tầm nhìn phát triển bền vững.

Để biết thêm thông tin về các mô hình phát triển kinh tế tập thể thành công khác, bạn có thể tham khảo tại https://www.agriviet.gov.vn/ hoặc https://vnexpress.net/.

]]>