Cà na – Món đặc sản miền Tây được ưa chuộng
Cà na là loại quả dân dã mọc hoang ở miền Tây Việt Nam, nay đã trở thành đặc sản được nhiều khách du lịch ưa chuộng. Loại quả này được trồng rộng rãi ở nhiều nơi, với 2 loại chính là cà na bản địa và cà na Thái. Trong đó, cà na Thái có sản lượng và chất lượng cao hơn.
Các sản phẩm từ cà na như tươi, ngâm, ngào đường, đập dập… được bán rộng rãi ở nhiều nơi, kể cả miền Bắc với nhiều mức giá khác nhau. Nhiều doanh nghiệp đã chế biến cà na thành các món đặc sản, giúp nâng cao giá thành lên hàng chục, hàng trăm nghìn đồng.
