Trên con phố Quán Thánh sôi động ở Hà Nội, một nhà hàng chay mới đây đã xuất hiện, mang đến một không gian ẩm thực thanh tịnh và an yên cho thực khách. Nhà hàng Hồi tọa lạc trong một biệt thự Pháp cổ hơn 100 tuổi, sau 5 tháng cải tạo đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích lối sống lành mạnh và ẩm thực chay sáng tạo.

Căn biệt thự thuộc diện bảo tồn, không được phép phá dỡ, nên chủ nhà hàng đã giữ lại mặt tiền, kết cấu chính và một phần sàn gỗ tầng 2. Phần phía sau được phép cải tạo, chủ nhà hàng đã xây dựng lại hoàn toàn với kiến trúc để có sự kết nối với không gian phía trước. Nhà hàng có khoảng giếng trời, khu vườn ngập tràn ánh nắng, tạo nên một không gian yên tĩnh và gần gũi với thiên nhiên.

Anh Đào Hải Vũ, đồng sáng lập thương hiệu Hồi, chia sẻ rằng anh và những người bạn đồng hành đều có duyên với Phật pháp, nên cùng nhau kiến tạo nhà hàng như một điểm đến dành cho những ai yêu thích lối sống lành mạnh và ẩm thực chay sáng tạo. Khởi đầu với nhà hàng chay lớn nhất tại Hạ Long, sau hơn 4 năm, anh cùng bạn bè đã mở rộng đến Hà Nội, mang theo triết lý ăn chay cởi mở hướng tới sức khỏe, không chỉ dành riêng cho ngày rằm, mùng 1 mà còn phù hợp với thực đơn hàng ngày.

Thực đơn của nhà hàng được xây dựng từ các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp có trên 10 năm kinh nghiệm làm món chay. Thực đơn kết hợp các món ăn Âu, Á, các món truyền thống Việt Nam trải dài ba miền Bắc – Trung – Nam để đáp ứng đa dạng khách hàng, bao gồm cả khách nước ngoài. Mỗi món ăn của nhà hàng là một câu chuyện, nơi hương vị được thổi hồn bằng những nông sản Việt và bàn tay tài hoa của người đầu bếp.

Một số món ăn nổi bật của nhà hàng bao gồm pate nấm dùng kèm mứt bí đỏ, khoai lang ngàn lớp sốt truffle, pizza chay, bún mẹt, gỏi đậu rồng, lẩu các loại, nem cuốn, mỳ khoai lang trộn rau củ… Nhà hàng cũng có thực đơn đồ uống đa dạng với nhiều loại có tên gọi lạ, tạo ấn tượng như Kim cúc chi, tiểu hồi…

Nhà hàng thu hút đa dạng thực khách từ Phật tử, doanh nhân, dân công sở, người trẻ đến các gia đình lớn tuổi, khách du lịch. Tuy nhiên, nhà hàng này nằm trên con phố một chiều nên ít nhiều gây khó khăn cho việc tiếp cận của thực khách. Bên cạnh đó, giá các món ăn ở mức khá cao từ 100.000 đến 300.000 đồng/món, đồ uống từ 50.000 đến 95.000 đồng… cũng khiến nhiều thực khách cân nhắc chi phí cho một bữa ăn chay.

Samsung Galaxy Watch8 – Sự tiến hóa vượt trội của đồng hồ thông minh Android

Đồng hồ thông minh Galaxy Watch8 của Samsung tiếp tục xu hướng cung cấp các tính năng sức khỏe và lối sống mới mẻ, giúp người dùng theo dõi và quản lý sức khỏe của mình một cách hiệu quả hơn. Tuy nhiên, giống như nhiều thiết bị đeo thông minh khác, Galaxy Watch8 vẫn yêu cầu người dùng phải sạc pin hàng ngày để đảm bảo các tính năng hoạt động mượt mà.

Về tính năng, Galaxy Watch8 được tích hợp sẵn trợ lý ảo AI Gemini của Google, mang lại sự tiện lợi khi điều khiển bằng giọng nói. Ngoài ra, AI của Samsung cũng cải thiện khả năng theo dõi hoạt động, tập thể dục, giấc ngủ và mức độ căng thẳng, giúp người dùng có một cái nhìn tổng quan về sức khỏe của mình.

Một trong những tính năng nổi bật của Galaxy Watch8 là khả năng đo mức kháng oxy hóa, giúp người dùng theo dõi sức khỏe của mình một cách chính xác hơn. AI cũng có thể giúp người dùng huấn luyện để chạy marathon và có giấc ngủ ngon, mang lại sự tiện lợi và hỗ trợ cho người dùng trong việc đạt được mục tiêu sức khỏe của mình.

Về thiết kế, Galaxy Watch8 có sự thay đổi đáng kể so với thế hệ trước. Đồng hồ mỏng hơn và có màn hình sáng hơn, mang lại trải nghiệm nhìn rõ ràng và sống động hơn cho người dùng. Tuy nhiên, giá khởi điểm của Galaxy Watch8 là 349,99 USD, cao hơn so với một số đối thủ cạnh tranh.

Trong quá trình thử nghiệm, tôi đã sử dụng phiên bản Galaxy Watch8 40mm, chỉ có Bluetooth, với khung màu bạc và dây đeo thể thao màu trắng. Ngoài ra, còn có phiên bản 44mm có giá 379,99 USD và thêm LTE với giá 50 USD. So với các đối thủ, Galaxy Watch8 vẫn có tính cạnh tranh với các flagship của các công ty khác, chẳng hạn như Pixel Watch3 có giá khởi điểm là 349 USD và Apple Watch Series 10 có giá từ 399 USD.

Đồng hồ có thiết kế đẹp và nhiều tính năng mới như đo mức kháng oxy hóa, chạy marathon và có giấc ngủ ngon. Tuy nhiên, thời lượng pin chỉ khoảng một ngày và người dùng cần sạc pin hàng ngày. Watch8 cũng có các tính năng跟踪 sức khỏe mạnh mẽ như cảm biến BioActive, hỗ trợ theo dõi nhiều chỉ số sức khỏe như nhịp tim, nhịp mạch, nồng độ oxy trong máu…

Một tính năng mới là trợ lý ảo AI Running Coach giúp người dùng huấn luyện chạy bộ và đặt mục tiêu cho bản thân. Người dùng cũng có thể sử dụng tính năng đo mức kháng oxy hóa để theo dõi sức khỏe của mình.

Galaxy Watch8 sử dụng hệ điều hành Wear OS6 và giao diện One UI8 của Samsung. Đồng hồ có nhiều ứng dụng hỗ trợ và có thể kết nối với điện thoại Android.

Tổng kết, Galaxy Watch8 là một trong những smartwatch Android tốt nhất hiện nay với nhiều tính năng mới và thiết kế đẹp. Mặc dù thời lượng pin chỉ khoảng một ngày và người dùng cần sạc pin hàng ngày, nhưng Galaxy Watch8 vẫn sở hữu đủ khả năng hữu ích để dẫn đầu cuộc đua với các đối thủ Wear OS và xứng đáng với giải thưởng Lựa chọn của Biên tập viên cho đồng hồ thông minh tương thích Android.