Khoáng chất – Noitrogiadinh.com https://noitrogiadinh.com Nơi chia sẻ kiến thức đời sống, sức khỏe, nuôi dạy con, nội trợ thông minh, mẹo vặt, làm đẹp và phong cách sống tích cực Sun, 14 Sep 2025 11:37:42 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/noitrogiadinh.svg Khoáng chất – Noitrogiadinh.com https://noitrogiadinh.com 32 32 NuVi ra mắt sữa chua phô mai Hokkaido hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện https://noitrogiadinh.com/nuvi-ra-mat-sua-chua-pho-mai-hokkaido-ho-tro-tre-phat-trien-toan-dien/ Sun, 14 Sep 2025 11:37:41 +0000 https://noitrogiadinh.com/nuvi-ra-mat-sua-chua-pho-mai-hokkaido-ho-tro-tre-phat-trien-toan-dien/

NuVi chính thức giới thiệu dòng sản phẩm sữa chua tiệt trùng phô mai vị Hokkaido Cheese, đánh dấu sự mở rộng trong danh mục thực phẩm dinh dưỡng bổ sung dành cho trẻ nhỏ. Sự kết hợp độc đáo giữa sữa chua mềm mịn và hương vị phô mai Hokkaido nổi tiếng của Nhật Bản, với độ béo vừa phải và hương thơm tinh tế, tạo nên một sản phẩm không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng.

Đặc biệt, sản phẩm này chứa hai chủng men lợi khuẩn cao cấp từ châu Âu: Streptococcus Thermophilus và Lactobacillus Bulgaricus. Sự có mặt của các chủng men này giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và tăng khả năng hấp thu dưỡng chất cho cơ thể. Hơn nữa, sản phẩm cũng bổ sung thêm Prebiotics (chất xơ hòa tan) để hỗ trợ nuôi dưỡng hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột, cùng với Vitamin A & D3 giúp tăng sức đề kháng và Canxi kết hợp với Vitamin D3, Kẽm hỗ trợ quá trình phát triển xương và chiều cao của trẻ.

Sự ra đời của NuVi Sữa chua tiệt trùng phô mai vị Hokkaido Cheese mang đến một giải pháp tiện lợi cho việc bổ sung dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ. Sản phẩm được đóng gói dưới dạng hộp nhỏ 55g, đóng theo lốc 4 hộp, phù hợp với khẩu phần ăn của trẻ. Kích thước nhỏ gọn và thiết kế tiện lợi giúp dễ dàng cho vào cặp sách, túi xách để mang theo khi đi học, đi chơi hay tham gia các hoạt động ngoài trời.

Hiện tại, sản phẩm đã có mặt tại nhiều hệ thống bán lẻ trên toàn quốc, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận. Với sự kết hợp giữa chất lượng dinh dưỡng, độ an toàn và tính tiện lợi, sữa chua NuVi đang dần trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của các gia đình hiện đại trong hành trình nuôi con khỏe mạnh, cao lớn, thông minh.

Không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, NuVi Sữa chua tiệt trùng phô mai vị Hokkaido Cheese còn thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Thông qua việc cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, NuVi hy vọng sẽ giúp các bậc phụ huynh có thêm một lựa chọn đáng tin cậy để chăm sóc sức khỏe và sự phát triển của con em mình.

]]>
Cá mao ếch – đặc sản với giá trị dinh dưỡng cao và vị ngon đặc trưng https://noitrogiadinh.com/ca-mao-ech-dac-san-voi-gia-tri-dinh-duong-cao-va-vi-ngon-dac-trung/ Fri, 12 Sep 2025 17:20:31 +0000 https://noitrogiadinh.com/ca-mao-ech-dac-san-voi-gia-tri-dinh-duong-cao-va-vi-ngon-dac-trung/

Cá mao ếch, một loài cá có hình dạng độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao, đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực Việt Nam. Mặc dù vẻ ngoài của nó có thể không bắt mắt và thậm chí bị cho là kỳ dị, nhưng loài cá này lại mang đến nhiều bất ngờ về hương vị và lợi ích sức khỏe.

Cá mao ếch, còn được biết đến với tên gọi cá cóc sạo hoặc cá mang ếch, có phần đầu khá giống với ếch và vây cá hình tròn bao phủ đầu và sống lưng. Loài cá này có kích thước tương đối lớn, thường dài từ 20-30 cm và nặng khoảng 3-5 kg. Cá mao ếch thường được tìm thấy ở nhiều quốc gia như Thái Lan, Campuchia, Ấn Độ, Philippines… Tại Việt Nam, loài cá này thường sống trong hang, khe đá xa bờ ở vùng biển Vũng Tàu hoặc ở hạ lưu đồng bằng sông Cửu Long. Mùa cá mao ếch thường vào tháng 6 đến tháng 10.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 3
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 3

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt thịt, cá mao ếch còn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Loài cá này cung cấp lượng protein dồi dào, hỗ trợ quá trình xây dựng và phục hồi cơ bắp. Hàm lượng chất béo thấp, đặc biệt là ở những con sống trong môi trường tự nhiên, giúp hạn chế nguy cơ béo phì và các bệnh tim mạch. Cá mao ếch còn chứa omega-3 – loại axit béo có lợi cho tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe não bộ.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 6
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 6

Ngoài ra, cá mao ếch cũng giàu vitamin và khoáng chất như B12, D, selen, phốt pho…, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe xương. Một điểm cộng khác là cá mao ếch có lượng calorie thấp, phù hợp với những ai đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh hoặc cần kiểm soát cân nặng.

Cá mao ếch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp protein, omega-3 và nhiều vitamin thiết yếu.
Cá mao ếch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp protein, omega-3 và nhiều vitamin thiết yếu.

Hiện nay, cá mao ếch được xem là đặc sản có giá trị kinh tế cao tại nhiều vùng ven biển. Tùy theo kích cỡ và độ tươi ngon, cá mao ếch tươi sống có giá dao động từ 250.000 đến 400.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn vào thời điểm khan hiếm.

Với phần thịt săn chắc, thơm ngọt, cá mao ếch được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: lẩu cá mao ếch, cá mao ếch nướng muối ớt, cá mao ếch kho tiêu, canh chua cá mao ếch… Đây đều là những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình hoặc thực đơn nhà hàng đặc sản miền biển.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 4
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 4

Dù vẻ ngoài có phần kỳ dị và cái tên lạ tai, cá mao ếch lại là ‘kho báu’ ẩm thực đầy bất ngờ của miền sông nước. Không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà còn có thể chế biến đa dạng món ăn, cá mao ếch ngày càng được thực khách ưa chuộng và săn tìm. Nhờ đó, cá mao ếch không chỉ là món ngon mà còn là một phần đặc sắc của văn hóa ẩm thực địa phương.

Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng - 5
Cá có ngoại hình xấu xí, từng là đặc sản không ai dám thử nay lên giá 400 nghìn đồng/kg vẫn nhiều người săn lùng – 5
]]>
Ba dưỡng chất giúp duy trì trái tim khỏe mạnh https://noitrogiadinh.com/ba-duong-chat-giup-duy-tri-trai-tim-khoe-manh/ Sat, 06 Sep 2025 19:34:03 +0000 https://noitrogiadinh.com/ba-duong-chat-giup-duy-tri-trai-tim-khoe-manh/

Bác sĩ Dmitry Yaranov, Chủ nhiệm Chương trình Điều trị Suy tim giai đoạn cuối tại Bệnh viện Baptist Memorial (Mỹ), gần đây đã chia sẻ về những dưỡng chất quan trọng cần thiết để duy trì sức khỏe tim mạch. Bệnh tim mạch hiện đang là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong tại Mỹ cũng như trên toàn thế giới. Do đó, việc bổ sung các dưỡng chất quan trọng thông qua chế độ ăn uống và thực phẩm chức năng đang trở thành một phần không thể thiếu trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh.

Vitamin D có mặt trong danh sách những vitamin tốt cho tim mạch
Vitamin D có mặt trong danh sách những vitamin tốt cho tim mạch

Bác sĩ Yaranov cho biết ông thường xuyên bổ sung ba loại dưỡng chất chính vào chế độ hàng ngày của mình, bao gồm Omega-3, Magne glycinate và Vitamin D. Omega-3 đã được chứng minh là có tác động tích cực đối với sức khỏe tim mạch bằng cách giảm thiểu nguy cơ hình thành cục máu đông, giảm mức triglyceride và duy trì sự khỏe mạnh của các tế bào máu. Đây là một dưỡng chất quan trọng giúp ngăn chặn các bệnh lý tim mạch nguy hiểm.

Magne, một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng không chỉ đối với sức khỏe tim mạch mà còn đối với hệ cơ xương khớp và não bộ. Bác sĩ Yaranov cũng nhấn mạnh việc kiểm tra nồng độ magne trong máu định kỳ để đảm bảo nó ở mức tối ưu, giúp duy trì quá trình điều hòa huyết áp và các chức năng khác của cơ thể. Sự thiếu hụt magne có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, do đó việc bổ sung dưỡng chất này là rất cần thiết.

Ngoài ra, Vitamin D là một dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể hấp thụ calci và có thể giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Bác sĩ Yaranov đặc biệt nhấn mạnh rằng mặc dù việc sử dụng thực phẩm bổ sung là quan trọng, nhưng nó chỉ là một phần của lối sống lành mạnh. Những thói quen cốt lõi như vận động đều đặn và ăn uống cân bằng mới thực sự là nền tảng để bảo vệ sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.

Cuối cùng, bác sĩ Yaranov cũng lưu ý rằng việc bổ sung các dưỡng chất cần phải được thực hiện một cách hợp lý và dưới sự giám sát của chuyên gia y tế. Việc sử dụng thực phẩm bổ sung không nên thay thế cho chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh. Thay vào đó, nó nên được xem như một phần bổ sung nhằm tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Sự kết hợp giữa chế độ ăn uống hợp lý, lối sống lành mạnh và việc bổ sung dưỡng chất một cách khoa học sẽ giúp duy trì sức khỏe tim mạch ở mức tốt nhất.

]]>
Ăn 2 quả trứng mỗi ngày có thể giảm cholesterol坏, giảm nguy cơ bệnh tim https://noitrogiadinh.com/an-2-qua-trung-moi-ngay-co-the-giam-cholesterol%e5%9d%8f-giam-nguy-co-benh-tim/ Mon, 28 Jul 2025 07:12:06 +0000 https://noitrogiadinh.com/an-2-qua-trung-moi-ngay-co-the-giam-cholesterol%e5%9d%8f-giam-nguy-co-benh-tim/

Trứng là một nguồn dinh dưỡng quý giá, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, protein và chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, trứng cũng từ lâu đã bị chỉ trích vì có hàm lượng cholesterol tự nhiên cao. Nhiều người lo ngại rằng trứng có thể làm tăng mức cholesterol trong máu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu.

Tuy nhiên, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy nguy cơ này có thể không lớn như người ta từng nghĩ. Một nghiên cứu gần đây đã giải oan cho trứng, chỉ ra rằng trứng không phải là nguyên nhân chính gây tăng cholesterol trong máu và nguy cơ bệnh tim mạch. Tiến sĩ Jon Buckley, Giáo sư tại Đại học Nam Úc, cho biết: ‘Trứng có hàm lượng cholesterol cao, nhưng lại ít chất béo bão hòa. Tuy nhiên, chính mức cholesterol trong trứng lại thường khiến mọi người nghi ngờ mức độ lành mạnh của nó.’

Để kiểm chứng, Giáo sư Buckley và các đồng nghiệp đã tiến hành một nghiên cứu chéo, ngẫu nhiên, có đối chứng, bao gồm 61 người ở độ tuổi trung bình là 39 tuổi, có mức cholesterol LDL ban đầu trong mức cho phép. Kết quả của nghiên cứu này cho thấy rằng việc tiêu thụ trứng không có mối liên hệ đáng kể với mức cholesterol trong máu.

Giáo sư Buckley cũng nhấn mạnh rằng trứng là một phần của chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Ông cho biết: ‘Trứng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Việc tiêu thụ trứng với mức độ vừa phải không应该 là nguyên nhân gây lo ngại về sức khỏe.’

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng đồng ý rằng trứng có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Tổ chức Tim mạch Mỹ cũng đã đưa ra khuyến cáo rằng trứng có thể được tiêu thụ với mức độ vừa phải mà không cần lo lắng về nguy cơ bệnh tim mạch.

Tóm lại, trứng là một nguồn dinh dưỡng quý giá và có thể được tiêu thụ với mức độ vừa phải mà không cần lo lắng về nguy cơ bệnh tim mạch. Việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh, kết hợp với lối sống lành mạnh, là chìa khóa để duy trì sức khỏe tốt.

]]>