Phụ nữ vùng cao Gia Lai khởi nghiệp với mô hình kinh doanh dựa trên lợi thế địa phương, tạo ra các sản phẩm đặc trưng và bền vững. Một số điển hình là cơ sở Mộc Thảo của chị Đỗ Thị Thu Thảo và HTX Dịch vụ và Dược liệu An Lão của chị Võ Minh Mơ, giúp nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập cho người dân bản địa.
Genkan Vegan Chay là một tiệm ăn và cà phê thuần chay ở Quảng Trị. Quán được thành lập bởi Nguyễn Thị Hoàng Lan với mục đích kinh doanh bền vững và tử tế. Genkan kết hợp nhà hàng thuần chay với cà phê không gian mở, hiện đại, thân thiện. Quán phục vụ người trẻ, freelancer, người yêu thích sống xanh và người ăn chay trường. Genkan muốn mang đến không gian tĩnh lặng, thanh sạch và chữa lành cho khách hàng.