Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với các món ăn và thức uống đặc trưng của dân tộc Tà Ôi, mang đến trải nghiệm độc đáo. Homestay như A Roàng cũ giới thiệu món ăn bản địa, bao gồm bánh a quát và a deep man, biểu tượng cho tình yêu và sự hòa hợp với thiên nhiên. Rau rừng và rượu cần tạo nên bữa ăn đặc sắc.
Thẻ:
Rau rừng
-
-
“Rau ngũ gia bì hương, hay ‘nhân sâm rừng’, là loại rau rừng phổ biến ở miền Bắc. Dễ trồng, vị đắng nhẹ, ngọt hậu, và hơi cay, loại rau này thường được xào với trứng.”