Chương trình sản phẩm OCOP đã có một bước chuyển quan trọng từ sản xuất manh mún sang liên kết chuỗi giá trị, tuân thủ tiêu chuẩn và truy xuất nguồn gốc. Đến tháng 7/2025, cả nước sẽ có 17.068 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, trong đó 126 đạt 5 sao. Sự hỗ trợ từ chuyển đổi số đang giúp sản phẩm OCOP từng bước chinh phục thị trường quốc tế.

Chương trình sản phẩm OCOP đang tạo ra tác động sâu rộng, trở thành giải pháp ưu tiên trong phát triển kinh tế nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới. Từ sản xuất nhỏ lẻ, nông thôn đã chuyển hướng sang mô hình liên kết chuỗi giá trị, tuân thủ tiêu chuẩn, truy xuất nguồn gốc và đáp ứng nhu cầu thị trường. Đến tháng 7/2025, cả nước sẽ có 17.068 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên của 9.195 chủ thể, trong đó 126 sản phẩm 5 sao cấp quốc gia.

Nhiều sản phẩm không chỉ đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm mà còn đa dạng mẫu mã, bao bì thân thiện môi trường, khẳng định lợi thế và bản sắc vùng miền. OCOP vì thế trở thành động lực thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.

Ông Vũ Bá Phú, Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại, cho biết Cục đã không ngừng đẩy mạnh, tăng cường và đổi mới các hoạt động xúc tiến thương mại để thích ứng linh hoạt với tình hình mới. Mục tiêu hàng đầu là hỗ trợ doanh nghiệp tăng cường sản xuất, giao thương và đẩy mạnh xuất khẩu nông sản.

Thực tế đã chứng minh, thông qua những hoạt động chuyển đổi số mạnh mẽ trong xúc tiến thương mại, doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam đã đạt được nhiều lợi ích thiết thực. Cụ thể, các doanh nghiệp đã tiết kiệm được chi phí, rút ngắn khoảng cách và thời gian giao dịch, tăng tốc độ xử lý đơn hàng, đồng thời mở rộng phạm vi tiếp cận thị trường và số lượng khách hàng tiềm năng.

Các chuyên gia cho rằng nền tảng số sẽ giúp sản phẩm OCOP lan tỏa mạnh mẽ hơn. Thông qua xúc tiến thương mại số, nhiều doanh nghiệp đã tiết kiệm chi phí, mở rộng thị trường và quảng bá thương hiệu OCOP.

Để cụ thể hóa chiến lược chuyển đổi số và tối đa hóa hiệu quả xúc tiến thương mại, từ năm 2023, Cục Xúc tiến thương mại đã triển khai chương trình ‘Gian hàng Quốc gia Việt Nam – Vietnam Pavilion’. Đây là một mô hình xúc tiến thương mại số đầy tham vọng, không chỉ gắn liền với thương hiệu quốc gia mà còn được xây dựng trên một quy trình tuyển chọn minh bạch và hệ thống hỗ trợ toàn diện.

Thông qua sáng kiến này, các doanh nghiệp trên khắp thế giới có thể dễ dàng tiếp cận thị trường Việt Nam, tạo điều kiện thuận lợi cho giao thương quốc tế. Tính đến giữa năm 2025, chương trình đã thu hút được 200 doanh nghiệp tiêu biểu từ các ngành hàng xuất khẩu nông sản chủ lực của Việt Nam.

Mục tiêu cuối cùng là giúp doanh nghiệp và các chủ thể OCOP xây dựng thương hiệu, quảng bá, giới thiệu và mở rộng thị trường, hướng tới sự phát triển hiệu quả và bền vững cho sản phẩm OCOP trên các nền tảng số.

Ông Phương Đình Anh, Phó Chánh Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Trung ương, nhận định cần tận dụng nền tảng số để lan tỏa ‘câu chuyện OCOP’. Mỗi sản phẩm OCOP không chỉ mang giá trị vật chất mà còn chứa đựng văn hóa, truyền thống bản địa.

Bà Lương Ngân, Giảng viên cao cấp tại Đại học Nam Luân Đôn, cho rằng để nâng tầm thương hiệu OCOP, hướng tới phát triển bền vững và chinh phục thị trường quốc tế, cần tận dụng công nghệ số để kể trọn vẹn câu chuyện sản phẩm, giúp khách hàng tại Anh và châu Âu cảm nhận được sự chân thực của OCOP Việt Nam.

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã trở thành một phần quan trọng trong việc phát triển kinh tế nông thôn bền vững, giúp các địa phương khai thác thế mạnh bản địa, nâng tầm giá trị nông sản và sản phẩm truyền thống. Tại khu vực phía nam Khánh Hòa, một mảnh đất khắc nghiệt nhưng đầy tiềm năng, Công ty TNHH Sao Kim Investment (Sao Kim Investment) đang khẳng định vai trò tiên phong trong kết nối, phát triển và lan tỏa giá trị các sản phẩm OCOP địa phương ra thị trường.

Quá trình phát triển của Sao Kim Investment bắt đầu từ việc nhận thấy tiềm năng to lớn của các sản phẩm OCOP tại phía nam Khánh Hòa. Với mục tiêu đưa các sản phẩm này vươn ra thị trường ngoài tỉnh, công ty đã được thành lập. Không đơn thuần là doanh nghiệp kinh doanh, Sao Kim Investment còn đóng vai trò là người bạn đồng hành của nông dân, làng nghề và cộng đồng địa phương.

Một trong những chiến lược quan trọng của Sao Kim Investment là tập trung vào việc phát triển chuỗi giá trị từ gốc. Bằng việc hợp tác chặt chẽ với nông dân, hợp tác xã và các làng nghề truyền thống, công ty góp phần nâng cao nhận thức về sản xuất sạch, cải tiến quy trình chế biến, tăng cường kiểm soát chất lượng, từ đó giúp sản phẩm đạt chuẩn OCOP và đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường khó tính.

Anh Lê Trung Thu – Giám đốc kinh doanh Nhà máy Sản xuất giấm táo lên men và đặc sản Phan Rang chia sẻ về quá trình hợp tác với Sao Kim Investment: “Việc hợp tác với các đơn vị kinh doanh phân phối như Sao Kim Investment không chỉ giúp tăng doanh số mà còn giúp nhận thức rõ giá trị thương hiệu và yêu cầu nâng cao chất lượng sản phẩm.”

Ông Nguyễn Thanh Hồng – Chủ tịch Công ty TNHH Sao Kim Investment cho biết: “Với khẩu hiệu ‘Bắt đầu từ đất, lan tỏa đến tim’, Sao Kim Investment mong muốn kết nối sản vật bản địa với nhu cầu tiêu dùng hiện đại, biến đặc sản quê hương thành ‘sứ giả’ văn hóa, mang theo câu chuyện của một vùng quê, làng nghề hay một thế hệ người làm nông tận tụy ở vùng đất phía nam Khánh Hòa đến với bạn bè muôn nơi.”

Thông qua việc truyền thông sáng tạo, kể chuyện thương hiệu, Sao Kim Investment hy vọng người tiêu dùng hiểu và yêu hơn những giá trị thật sau từng sản phẩm. Để hiện thực hóa mục tiêu trở thành cầu nối đưa sản phẩm OCOP vươn xa, Sao Kim Investment đã và đang đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, tham gia các hội chợ, triển lãm tại nhiều địa phương trên cả nước. Công ty cũng đã có gian hàng bày bán và giới thiệu các sản phẩm OCOP tại phố đi bộ Nha Trang, điểm bán hàng tại Trung tâm thương mại Vincom+ Phan Rang.

Ông Nguyễn Đoàn Thiện Phú – Giám đốc điều hành Sao Kim Investment cho biết: “Trước mắt, công ty tập trung tìm chỗ đứng vững chắc ở thị trường trong nước. Song, công ty cũng có tham vọng tìm kiếm cơ hội đưa sản phẩm OCOP khu vực phía nam Khánh Hòa vươn ra thế giới.”

Trong nỗ lực mang các sản phẩm đặc thù của vùng đất phía nam Khánh Hòa đến với khách hàng, Sao Kim Investment đang từng bước hiện thực hóa khát vọng trở thành cầu nối đưa các sản phẩm OCOP vươn xa.

Đồng Nai đang đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch trong những tháng cuối năm 2025. Mục tiêu của tỉnh là tập trung vào việc quảng bá và xúc tiến các chuỗi ngành hàng chủ lực, sản phẩm dịch vụ du lịch, sản phẩm công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và sản phẩm OCOP. Đặc biệt, tỉnh sẽ tận dụng công nghệ và chuyển đổi số để nâng cao hiệu quả trong công tác quảng bá và giới thiệu về các chương trình xúc tiến.

Thông tin từ Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Đồng Nai cho biết, trong những tháng cuối năm 2025, trung tâm sẽ tổ chức Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh năm 2025. Sự kiện này nhằm kết nối và giới thiệu cơ hội đầu tư tại Đồng Nai cho các nhà đầu tư trong và ngoài nước. Ngoài ra, trung tâm cũng sẽ tổ chức các đoàn doanh nghiệp trong và ngoài nước đến khảo sát môi trường đầu tư và làm việc trực tiếp với lãnh đạo tỉnh và các sở, ban, ngành.

Về xúc tiến thương mại, trung tâm sẽ tham mưu tổ chức đoàn công tác của tỉnh xúc tiến thương mại tại Hoa Kỳ và tham gia hội chợ, triển lãm tại Trung Quốc. Đáng chú ý, trong tháng 8, trung tâm sẽ phối hợp với các sở, ngành liên quan tổ chức Hội chợ Công Thương vùng Đông Nam Bộ năm 2025. Sự kiện này sẽ giới thiệu và quảng bá các sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh.

Ngoài ra, trung tâm sẽ tổ chức các chương trình kết nối giao thương dành cho sản phẩm OCOP và sản phẩm tiêu biểu của tỉnh Đồng Nai với thị trường các tỉnh, thành phố phía Bắc, Thành phố Hồ Chí Minh… Trung tâm cũng sẽ hỗ trợ xây dựng, quản lý, nâng cấp và duy trì các điểm giới thiệu và kinh doanh sản phẩm OCOP, cũng như tổ chức Tuần lễ Xúc tiến thương mại.

Về xúc tiến du lịch, trung tâm sẽ tổ chức đoàn khảo sát và trao đổi chuyên đề về xây dựng và phát triển sản phẩm du lịch mới. Hoạt động này nhằm xúc tiến các điểm đến du lịch tại Đồng Nai và khảo sát, xây dựng các tuyến, điểm du lịch kết nối với Sân bay Long Thành. Qua đó, tỉnh sẽ quảng bá và giới thiệu tiềm năng, thế mạnh các khu, điểm, tour, tuyến du lịch và các hoạt động du lịch, dịch vụ du lịch của địa phương.

Đồng Nai cũng sẽ tăng cường công tác xúc tiến thương mại trong nước, thực hiện các chương trình khuyến mãi tập trung, kết nối cung cầu và đẩy mạnh Cuộc vận động Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam. Tỉnh cũng sẽ thúc đẩy các hoạt động xúc tiến thương mại và phân phối hàng hóa qua nền tảng số, hỗ trợ cung cấp thông tin thị trường và tư vấn pháp lý cho doanh nghiệp để khơi thông thị trường trong nước.

Các doanh nghiệp và chủ thể OCOP địa phương đã bày tỏ mong muốn tham gia nhiều hoạt động kết nối giao thương và xúc tiến thương mại, bao gồm các triển lãm, hội chợ và hội nghị kết nối cung – cầu. Mục tiêu của họ là phát triển thị trường trong nước và xuất khẩu.

Na Rì, một vùng đất thuộc tỉnh Thái Nguyên, từ lâu đã nổi tiếng với nhiều sản vật mang đậm bản sắc địa phương. Một trong những đặc sản làm nên tên tuổi của vùng đất này chính là quẩy Phố cổ – món ăn dân dã, giòn rụm, mang theo cả hồn cốt của một vùng quê cổ kính.

Bà Lý Thị Bình, một người phụ nữ có hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề làm quẩy, chia sẻ về bí quyết làm quẩy xoắn truyền thống của gia đình. Với đôi tay thoăn thoắt và khéo léo, bà Bình đã tạo ra những chiếc quẩy xoắn đẹp mắt và thơm ngon. Để làm ra những chiếc quẩy xoắn, người làm cần chọn nguyên liệu cẩn thận, bao gồm gạo nếp bản địa dẻo ngon, đường và bột khô. Sau đó, bột được cán mỏng, cắt thành từng miếng nhỏ và xoắn lại tạo thành hình đặc trưng của quẩy. Quẩy sau đó được chiên dầu để có thể thưởng thức.

Mỗi gia đình ở phố cổ Na Rì đều có công thức làm quẩy xoắn riêng biệt, được đúc kết qua nhiều thế hệ. Tuy nhiên, trước đây, sản phẩm chủ yếu được bán ra chợ đầu mối của xã theo cách truyền thống, hiệu quả chưa thật sự cao. Để mở rộng thị trường tiêu thụ, con dâu bà Huyền và nhiều người dân trong xã đã chủ động tiếp cận công nghệ số, đưa sản phẩm quẩy xoắn lên các nền tảng trực tuyến để quảng bá. Nhờ vậy, sản phẩm ngày càng đến với nhiều khách hàng hơn.

Chị Hoàng Thị Lập, một người phụ nữ về làm dâu ở Na Rì, đã gắn bó với nghề làm quẩy hơn 7 năm. Với sự sáng tạo và tình yêu, chị đã biến nghề làm quẩy thành một phần của cuộc sống gia đình và mang lại thu nhập ổn định.

Quẩy Phố cổ Na Rì không chỉ là món quà dân dã quen thuộc mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Với hương vị đặc trưng và sự mộc mạc mang đậm dấu ấn bản địa, quẩy Phố cổ Na Rì đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh. Người dân địa phương không ngừng nỗ lực trong việc gìn giữ và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Chương trình Chợ đêm Phố cổ được tổ chức định kỳ tại xã Na Rì là một không gian lý tưởng để du khách tham quan, thưởng thức các đặc sản địa phương, trong đó có món quẩy xoắn nổi tiếng. Việc đưa sản phẩm truyền thống vươn xa không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần gìn giữ bản sắc quê hương, từng bước thúc đẩy phát triển du lịch nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới.

Ngày 31/7, Cục Xúc tiến thương mại thuộc Bộ Công Thương đã phát đi thông cáo báo chí liên quan đến Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu (VIETNAM OCOPEX2025). Sự kiện này nằm trong khuôn khổ Chương trình cấp quốc gia về Xúc tiến thương mại, được tổ chức bởi Bộ Công Thương phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, UBND thành phố Hà Nội và Liên minh Hợp tác xã Việt Nam. Hội chợ diễn ra từ ngày 1 đến 3/8 tại khu di tích lịch sử Hoàng thành Thăng Long – 19C Hoàng Diệu, Hà Nội.

Cục Xúc tiến thương mại cho biết, gần đây trên các kênh truyền thông và mạng xã hội xuất hiện nhiều thông tin về việc bổ nhiệm đại sứ cho chương trình VIETNAM OCOPEX2025. Liên quan đến vấn đề này, Bộ Công Thương muốn làm rõ rằng không có việc bổ nhiệm hoặc sử dụng cá nhân nào làm đại sứ cho chương trình và không cho phép cơ quan, tổ chức nào thực hiện việc này.

Trước đó, Phạm Thoại, một nhân vật nổi tiếng trên mạng xã hội với hơn 895.000 người theo dõi, đã chia sẻ thông tin về việc được bổ nhiệm làm đại sứ cho chương trình VIETNAM OCOPEX2025. Tuy nhiên, thông tin này đã bị Bộ Công Thương khẳng định là không chính xác.

Bộ Công Thương đang tích cực triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là các hợp tác xã và doanh nghiệp vừa và nhỏ, trong việc quảng bá và xuất khẩu các sản phẩm OCOP. Sự kiện VIETNAM OCOPEX2025 là một phần trong nỗ lực này, nhằm tạo cơ hội cho các sản phẩm OCOP của Việt Nam tiếp cận với thị trường quốc tế.

Trong bối cảnh thông tin sai lệch có thể gây ảnh hưởng đến uy tín của chương trình và các hoạt động xúc tiến thương mại của Bộ Công Thương, cơ quan này kêu gọi các cơ quan truyền thông và công chúng dựa vào thông tin chính thức từ Bộ Công Thương và các cơ quan tổ chức liên quan. Mọi thông tin chưa được xác minh hoặc không có nguồn gốc rõ ràng có thể gây hiểu lầm hoặc ảnh hưởng đến tiến trình của chương trình.

Để biết thêm thông tin chi tiết về Hội chợ VIETNAM OCOPEX2025 và các hoạt động xúc tiến thương mại khác, vui lòng liên hệ với Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương hoặc truy cập vào trang thông tin điện tử chính thức của cơ quan này https://www.moit.gov.vn.

Ở xã Trung Lý, cấp ủy và chính quyền địa phương đã tích cực đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp. Mục tiêu là xây dựng và nhân rộng các mô hình kinh tế, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, giúp người dân đạt hiệu quả kinh tế cao. Anh Thào A Thái, một cư dân tại bản Tà Cóm, dân tộc Mông, đã nổi lên như một tấm gương điển hình trong phát triển kinh tế hộ gia đình thông qua chăn nuôi trâu bò sinh sản và thương phẩm.

Trước đây, anh Thái là một hội viên nông dân thuần túy, gắn bó với nương lúa và đồi ngô. Tuy nhiên, từ năm 2020, anh đã quyết định áp dụng khoa học kỹ thuật để chuyển hướng sang chăn nuôi. Sự thay đổi này đã mở ra một bước ngoặt quan trọng trong hành trình vươn lên làm giàu chính đáng của anh. Với tầm nhìn kinh doanh và tư duy làm kinh tế, anh Thái nhận thấy tiềm năng lớn trong chăn nuôi đại gia súc. Lý do là có thể tận dụng nguồn thức ăn sẵn có và lực lượng lao động trong gia đình.

Đồng thời, địa phương đã có những chính sách khuyến khích chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi. Điều này đã tạo động lực cho anh Thái quyết định đầu tư vào chăn nuôi. Vào thời điểm đó, anh đã mua 3 cặp trâu bò về nuôi. Những ngày đầu, cùng với 4 thành viên trong gia đình, anh tất bật chăm sóc đàn vật nuôi từ sáng sớm đến tối. Sự kiên trì và nhẫn nại đã giúp anh Thái tích lũy kinh nghiệm và kỹ thuật trong chăn nuôi. Đến nay, gia đình anh đã phát triển đàn trâu bò lên hơn 50 con bò và 20 con trâu, trở thành hộ gia đình có số lượng gia súc nhiều nhất bản Tà Cóm.

Ngoài chăn nuôi, anh Thái còn triển khai mô hình trồng rừng và khoanh nuôi trên 15ha rừng sản xuất với các loại cây lấy gỗ như xoan, lát. Thông qua mô hình kinh tế tổng hợp của mình, sau khi trừ chi phí, mỗi năm gia đình anh Thái thu lãi khoảng 300 triệu đồng. Không chỉ là một gương điển hình trong phát triển kinh tế gia đình, với vai trò người có uy tín, anh Thái đã tích cực tuyên truyền, hướng dẫn và giúp đỡ bà con dân bản cùng phát triển kinh tế.

Thời gian qua, xã Trung Lý đã triển khai nhiều mô hình kinh tế nông nghiệp hiệu quả. Điều này đã góp phần tạo việc làm và giảm nghèo bền vững cho người dân địa phương. Điển hình như mô hình trồng quế trên diện tích 20ha với 20 hộ tham gia; mô hình điểm trồng “Cây sắn năng suất cao”; mô hình tổ hợp tác chăn nuôi vịt; nuôi gà thương phẩm; mô hình trồng dược liệu, phát triển cây ăn quả, cây đặc sản… Các mô hình này đã giúp tỷ lệ hộ nghèo tại xã Trung Lý giảm dần hàng năm.

Ngoài xã Trung Lý, các xã khác như Xuân Bình, Thượng Ninh, Thanh Phong cũng tập trung tuyên truyền và hướng dẫn người dân áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Mục tiêu là thay đổi tập quán canh tác và chuyển đổi các mô hình sản xuất để khai thác tiềm năng và lợi thế về đất đai ở địa phương. Nhiều mô hình sản xuất lúa có năng suất và chất lượng cao đã được áp dụng. Bên cạnh đó, việc chuyển đổi diện tích trồng lúa kém năng suất sang trồng các loại cây có hiệu quả kinh tế cao hơn cũng được chú trọng.

Trong lĩnh vực chăn nuôi, các xã đã chuyển giao khoa học kỹ thuật và đưa vào nuôi các loại con giống có năng suất và chất lượng cao. Điều này đã góp phần thay đổi phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung theo hướng sản xuất hàng hóa. Qua khảo sát, đã có nhiều mô hình kinh tế nông nghiệp được áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Điều này đã góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế – xã hội và giảm nghèo bền vững ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số xứ Thanh.

Theo kết quả rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo định kỳ năm 2024, tỷ lệ hộ nghèo khu vực miền núi của tỉnh đã giảm 4,43% (từ 11,04% xuống còn 6,61%); tỷ lệ hộ cận nghèo giảm 2,66% (từ 14,01% xuống còn 11,35%). Những kết quả đạt được đã nhân lên niềm tin của đồng bào dân tộc khu vực miền núi đối với các mô hình kinh tế nông nghiệp hiệu quả. Điều này cũng cho thấy tiềm năng để áp dụng và nhân rộng các mô hình này trong thời gian tới.