Chế độ ăn uống của trẻ em thay đổi theo từng giai đoạn phát triển để phù hợp với sự tăng trưởng của cơ thể. Tuy nhiên, có một số chất dinh dưỡng thiết yếu không thể thiếu giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống bệnh tật. Trong đó, vitamin D là một trong những chất quan trọng hàng đầu.

Vai trò của vitamin D trong việc hỗ trợ sức khỏe xương và tăng cường hệ miễn dịch là không thể phủ nhận. Chất này đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, điều này là cần thiết cho sự phát triển của xương. Không chỉ vậy, vitamin D còn có tác dụng giảm viêm và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.

Cơ thể con người có thể tự sản xuất vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, vitamin D cũng có trong một số loại thực phẩm như cá hồi, sữa tăng cường và ngũ cốc. Đối với trẻ em dưới 12 tháng tuổi, nhu cầu về vitamin D là 400 IU mỗi ngày để đảm bảo sự phát triển của xương và sức khỏe tổng thể. Trong khi đó, trẻ em trên 12 tháng tuổi sẽ cần 600 IU vitamin D mỗi ngày. Lúc này, việc bổ sung vitamin D trở nên cần thiết vì sữa mẹ không thể cung cấp đủ lượng vitamin D cần thiết.

Bên cạnh vitamin D, sắt cũng là một khoáng chất quan trọng không thể thiếu đối với trẻ em. Sắt đóng vai trò trong việc vận chuyển oxy từ phổi đến các mô và cơ quan trong cơ thể thông qua hemoglobin trong máu. Oxy là yếu tố cần thiết để sản xuất năng lượng trong tế bào. Khi lượng sắt trong cơ thể thấp, cơ thể không thể có đủ oxy để hoạt động hiệu quả, dẫn đến tình trạng mệt mỏi, yếu đuối.

Vitamin C là một loại vitamin giúp tăng khả năng hấp thụ sắt trong cơ thể. Khi kết hợp với thực phẩm giàu sắt, vitamin C có thể chuyển đổi sắt không heme thành dạng dễ hấp thụ hơn cho cơ thể. Sự kết hợp này đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo cơ thể nhận đủ sắt để hoạt động hiệu quả.

Đối với trẻ em từ 1-3 tuổi, nhu cầu về kẽm mỗi ngày là khoảng 7 mg để đảm bảo sự phát triển toàn diện và duy trì chức năng miễn dịch khỏe mạnh. Cung cấp đủ kẽm trong giai đoạn này không chỉ hỗ trợ tăng trưởng mà còn giúp phát triển trí não một cách toàn diện.

Tóm lại, các bậc phụ huynh cần đặc biệt chú ý đến việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ em để giúp chúng phát triển toàn diện và khỏe mạnh. Bằng cách cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin D, sắt, vitamin C và kẽm, phụ huynh có thể giúp con cái mình tăng cường hệ miễn dịch, phát triển xương khỏe mạnh và duy trì sức khỏe tổng thể tốt.

Nghiên cứu mới đây của Đại học Columbia (Mỹ) đã đưa ra cảnh báo về tác động nghiêm trọng của ô nhiễm không khí lên sự phát triển trí tuệ của trẻ em. Cụ thể, việc tiếp xúc với các chất ô nhiễm trong thời kỳ thai nghén và giai đoạn 0-5 tuổi có thể dẫn đến sự suy giảm chỉ số IQ của trẻ.

Trong nghiên cứu này, hơn 200 bà mẹ sống tại thành phố New York và con cái của họ đã được theo dõi từ khi còn trong bụng mẹ cho đến khi trẻ lên 7 tuổi. Kết quả cho thấy những đứa trẻ có mức độ hydrocarbon thơm đa vòng (PAH) cao trong máu dây rốn có chỉ số IQ thấp hơn từ 4-5 điểm so với nhóm trẻ ít tiếp xúc với chất này. Mức giảm IQ này có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng học tập, giải quyết vấn đề và thành tích trong tương lai của trẻ.

Điều đáng báo động là các chất ô nhiễm như PAH và bụi mịn PM2.5 không chỉ tồn tại ngoài đường mà còn có mặt trong nhà, từ bếp gas, khói thuốc lá, hương đốt, nến thơm đến khí thải xe cộ len lỏi qua cửa sổ. Não bộ trẻ nhỏ đang phát triển rất nhạy cảm, bất kỳ độc chất nào cũng có thể gây ra hậu quả lâu dài.

Giảm 4-5 điểm IQ có thể nghe qua tưởng chừng nhỏ, nhưng trong một xã hội có tính cạnh tranh cao như hiện nay, mỗi điểm IQ là sự khác biệt giữa một đứa trẻ được phân lớp chọn hay không, được đánh giá là thông minh hay ‘chậm’, từ đó kéo theo những định kiến, ảnh hưởng đến sự tự tin và định hướng tương lai. Tuy nhiên, điều quan trọng là mức IQ này không cố định. Nếu biết cách can thiệp kịp thời – như cải thiện môi trường sống, tăng tương tác ngôn ngữ, dinh dưỡng hợp lý, khuyến khích vận động – trẻ vẫn có thể phát triển tốt về nhận thức.

Cha mẹ có thể thực hiện một số biện pháp thiết thực để bảo vệ con trẻ, chẳng hạn như hạn chế để trẻ tiếp xúc với khu vực gần đường lớn giờ cao điểm, dùng máy lọc không khí trong nhà, không hút thuốc trong nhà, hạn chế đốt hương, nến, bếp than, trồng cây xanh lọc khí, giữ nhà thông thoáng nhưng tránh gió xe bụi, và đảm bảo dinh dưỡng đủ vi chất cho trẻ để tăng sức đề kháng thần kinh.

Để bảo vệ chỉ số IQ của con trẻ, cha mẹ cần nâng cao nhận thức về tác động của ô nhiễm không khí và thực hiện các biện pháp phòng ngừa hiệu quả. Theo đó, các gia đình cần tích cực phối hợp với cộng đồng và chính quyền địa phương để cùng nhau xây dựng môi trường sống trong lành và an toàn cho trẻ em.

Đuối nước – một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ em từ 5 đến 14 tuổi tại Việt Nam, đã và đang cướp đi mạng sống của gần 2.000 trẻ em mỗi năm. Mặc dù tỷ lệ này đang có xu hướng giảm, Việt Nam vẫn thuộc nhóm quốc gia có tỷ lệ đuối nước trẻ em cao nhất khu vực Tây Thái Bình Dương.

Theo số liệu thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), đuối nước là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ em từ 5 đến 14 tuổi tại Việt Nam. Vào năm 2021, toàn cầu đã ghi nhận khoảng 300.000 ca tử vong do đuối nước, phần lớn là trẻ em và thanh thiếu niên tại các nước thu nhập thấp và trung bình.

Tại Việt Nam, số liệu thống kê của Bộ Y tế cho thấy mỗi năm có gần 2.000 trẻ em tử vong do đuối nước, chiếm khoảng 50% số ca tử vong do tai nạn thương tích. Dù tỷ lệ này có xu hướng giảm, nhưng vẫn còn cao so với các nước trong khu vực. Đáng chú ý, 76,6% ca tử vong xảy ra tại cộng đồng, 22,4% tại gia đình, và chỉ 1% trong khuôn viên trường học.

Nhân Ngày Thế giới Phòng, chống đuối nước (25-7), Cục Bà mẹ và Trẻ em (Bộ Y tế), WHO và Tổ chức Chiến dịch vì trẻ em không thuốc lá (CTFK) đã phát động chiến dịch truyền thông toàn quốc với chủ đề ‘Cùng hành động để không còn trẻ em bị đuối nước’. Chiến dịch này kêu gọi các cấp chính quyền, phụ huynh và toàn xã hội cùng chung tay phòng, chống tai nạn đuối nước ở trẻ em, thông qua việc tăng cường giáo dục kỹ năng an toàn nước, mở rộng dạy bơi trong trường học và cộng đồng, truyền thông nâng cao nhận thức, đẩy mạnh phối hợp liên ngành và huy động nguồn lực đầu tư.

Ông Trần Đăng Khoa, Phó Cục trưởng Cục Bà mẹ và Trẻ em, cho biết: ‘Mỗi ca tử vong là một bi kịch có thể phòng tránh. Chúng tôi kêu gọi cha mẹ, nhà trường và cộng đồng cùng hành động, nhất là ở vùng nông thôn, nơi có nhiều ao, hồ, sông, suối’.

Tại Hà Nội, trong ba năm gần đây, mỗi năm vẫn ghi nhận 15-20 ca trẻ em đuối nước, chủ yếu vào dịp hè, tại các khu vực không có rào chắn như ao hồ, sông ngòi, kênh mương.

Theo bà Angela Pratt, Trưởng đại diện WHO tại Việt Nam, cần mở rộng quy mô các chương trình can thiệp hiệu quả nhằm giảm thiểu nguy cơ và xây dựng môi trường sống an toàn hơn cho trẻ em. Một trong những mô hình hiệu quả là Chương trình phòng, chống đuối nước tại 12 tỉnh có tỷ lệ tử vong cao, do Cục Bà mẹ và Trẻ em phối hợp cùng CTFK thực hiện, với sự tài trợ của Quỹ từ thiện Bloomberg.

Sau 7 năm triển khai, chương trình đã dạy bơi an toàn cho hơn 52.000 trẻ, trang bị kỹ năng an toàn nước cho hơn 52.200 em và đào tạo hơn 1.000 giảng viên bơi có chứng chỉ. Nghiên cứu của Trường Đại học Y tế Công cộng cho thấy tại các tỉnh triển khai chương trình, tỷ lệ tử vong do đuối nước giảm trung bình 16%.

Ăn bổ sung đúng cách đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ. Khi trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, sữa mẹ không còn đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Đây là giai đoạn cần thiết để trẻ được bổ sung thêm các dưỡng chất từ thực phẩm ngoài sữa mẹ.

However, nếu cho trẻ ăn bổ sung quá sớm có thể gây hại cho đường tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Việc này có thể dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa, gây khó khăn cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Ngược lại, nếu cho trẻ ăn bổ sung quá muộn có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ và khả năng miễn dịch của trẻ.

Do đó, việc lựa chọn và cho trẻ ăn bổ sung đúng cách, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cơ thể là chìa khóa vàng giúp trẻ phát triển toàn diện. Các bậc phụ huynh cần tìm hiểu kỹ về cách cho trẻ ăn bổ sung, cũng như lựa chọn thực phẩm bổ sung phù hợp để giúp trẻ hấp thụ tối đa dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển.

Để giúp trẻ phát triển tốt nhất, các bậc phụ huynh nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng và theo dõi sát sao sự phát triển của trẻ. Bên cạnh đó, các phụ huynh cũng nên tìm hiểu về các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cách chế biến và cho trẻ ăn đúng cách để đảm bảo trẻ nhận được đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.

Trong tuần qua, nhiều tin tức y tế đáng chú ý đã được đăng tải, từ các trường hợp cấp cứu thành công đến những cảnh báo về sức khỏe cộng đồng. Một trường hợp đáng chú ý tại Hà Nội là một bé 15 tháng tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch sau khi uống nhầm tinh dầu đuổi muỗi. Sự việc này đã gây ra nhiều lo lắng trong cộng đồng về việc sử dụng sản phẩm này một cách an toàn.

Cùng với đó, một cụ bà 73 tuổi đã bị đột quỵ não cấp khi đang đi du lịch tại Quảng Ninh. May mắn là cụ bà đã được các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Cẩm Phả cứu sống sau khi kích hoạt báo động đỏ. Sự nhanh chóng và kịp thời của đội ngũ y tế đã giúp cụ bà vượt qua cơn nguy hiểm.

Trong nỗ lực để thu hút sinh viên vào ngành Y, trong giai đoạn 2025-2030, ngành Y tế sẽ đề xuất các cơ chế, chính sách hấp dẫn về tín dụng, học bổng và học phí. Điều này nhằm mục đích thu hút những học sinh, sinh viên giỏi vào nhóm ngành sức khỏe, đảm bảo nguồn nhân lực chất lượng cao cho tương lai.

Tại TP.HCM, 26 bệnh viện đã chính thức được đổi tên, và tất cả đều trực thuộc Sở Y tế TP.HCM. Quyết định này đã được UBND TP.HCM ban hành, đánh dấu một bước đổi mới trong việc quản lý và tổ chức hệ thống y tế tại thành phố.

Một tin tức tích cực khác là một trẻ chào đời an toàn nhờ kỹ thuật dẫn lưu màng phổi từ trong bào thai. Sản phụ đã sinh con khỏe mạnh ở tuần thai thứ 34 sau hành trình đặt ống dẫn lưu màng phổi cứu sống bào thai. Đây là một thành công đáng kể của kỹ thuật y tế hiện đại.

Bộ Y tế cũng đã yêu cầu các địa phương tăng cường công tác phòng, chống bệnh liên cầu lợn sang người. Theo báo cáo của hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm Bộ Y tế, một số địa phương đã ghi nhận trường hợp nhiễm cầu lợn ở người, với số ca nhiễm gia tăng tại thành phố. Điều này đòi hỏi sự quan tâm và cảnh giác của cộng đồng.

Ngoài ra, một số tin tức khác bao gồm việc Bệnh xá đảo Song Tử Tây cấp cứu thành công cho ngư dân bị nạn trên biển, thể hiện sự tận tâm và sẵn sàng của đội ngũ y tế trong các tình huống cấp cứu ngoài biển. Tổng hội Y học Việt Nam cũng kỷ niệm 70 năm thành lập, tôn vinh trí thức tiêu biểu và những đóng góp của họ cho nền y học Việt Nam.

Những nỗ lực của ngành y tế trong việc cấp cứu, điều trị và phòng ngừa bệnh tật đã được thể hiện qua các tin tức trên. Hy vọng rằng, với sự quan tâm và chăm lo của xã hội, sức khỏe của người dân sẽ được cải thiện và bảo vệ. Các cơ quan y tế tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe cộng đồng.

Thông tin chi tiết về các tin tức y tế trên có thể được tìm thấy trên các trang web chính thức của Bộ Y tế và các cơ quan y tế địa phương.