Người cao tuổi ăn kiêng thịt trong thời gian dài có thể gặp các vấn đề sức khỏe như: suy dinh dưỡng, loãng xương, bệnh tim và các vấn đề tâm lý. Ăn kiêng thịt gây thiếu protein và các dưỡng chất, dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu máu, miễn dịch suy giảm và phục hồi cơ thể chậm. Không ăn thịt tăng nguy cơ loãng xương và bệnh tim do thiếu canxi, vitamin D và mất cân bằng chất béo.
