Chuyên gia Mỹ Thomas N. Seyfried, tập trung nghiên cứu ung thư từ góc độ di truyền và chuyển hóa, đưa ra 6 thói quen giúp giảm nguy cơ ung thư: ổn định đường huyết, hạn chế tinh bột tinh chế, vận động thường xuyên và nhẹ nhàng, kiểm soát căng thẳng, chú trọng chế độ ăn, giảm viêm. Ông cho rằng ổn định đường huyết có thể khiến tế bào ung thư khó phát triển vì chúng ưa thích glucose. Hạn chế thực phẩm gây tăng glucose nhanh như tinh bột tinh chế, nước ngọt có đường hoặc đồ ăn ngọt công nghiệp giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
