Thực phẩm

Trong thời gian gần đây, Bánh Gạo Sữa Miyaki Tràng An đã trở thành một trong những sản phẩm thực phẩm chức năng được nhiều người tiêu dùng quan tâm và ưa chuộng. Với sự quảng cáo về độ an toàn và tốt cho sức khỏe, sản phẩm này đã…

Khi nhắc đến bánh Gấu chà bông Đài Loan, nhiều người thường nghĩ đến một món ăn vặt ngon miệng và hấp dẫn cho cả trẻ em lẫn người lớn. Với vị ngọt ngọt, mặn mặn và chà bông giòn tan, những chiếc bánh này đã trở thành một phần…

Bánh phô mai là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên, không phải loại bánh phô mai nào cũng mang lại hương vị và chất lượng tốt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá về một loại bánh…

Ăn một quả cam mỗi ngày giúp bổ sung vitamin C, nhưng không đủ để ngăn ngừa và điều trị các vấn đề về da. Chuyên gia khuyên nên tham khảo ý kiến bác sĩ thay vì chỉ dựa vào cam. Nhiều loại thực phẩm khác cũng chứa vitamin C và có lợi cho sức khỏe làn da hơn cam.

GREENFEED, doanh nghiệp nông nghiệp-thực phẩm 22 năm tuổi, được chứng nhận “Great Place to Work” quốc tế với 95% nhân sự đánh giá tích cực. Kết quả này cho thấy GREENFEED đạt 92% mức trung bình tích cực, cao hơn 59% so với mặt bằng chung các công ty. Chứng nhận khẳng định GREENFEED致力 xây dựng môi trường làm việc tốt, tạo hạnh phúc và phát triển bền vững, nâng cao thương hiệu nhà tuyển dụng.

6 loại thực phẩm không nên hâm nóng lại để tránh ngộ độc, bao gồm: nấm, hải sản, rau bina, trứng luộc lòng đào, súp Tremella và sữa.

Năm 2025, Sở Công Thương Hà Nội xây dựng phương án dự trữ hàng hóa đảm bảo cung ứng lương thực, thực phẩm trong mùa bão. Phương án áp dụng nguyên tắc “hậu cần tại chỗ”, các xã, phường dự trữ hàng thiết yếu; thành phố tổ chức nguồn hàng ứng cứu khẩn cấp hỗ trợ khi địa phương không còn khả năng đáp ứng. Sở hướng dẫn doanh nghiệp dự trữ hàng hóa cứu trợ khẩn cấp với kinh phí gần 123 tỷ đồng, đủ phục vụ 250.000 người trong 7 ngày.

Đu đủ chín giúp giảm viêm khớp, tái tạo tế bào xương và ngăn loãng xương hiệu quả, an toàn cho người lớn tuổi.

Bạn đã lỡ mua kẹo nổ Hongkong về và đang băn khoăn không biết làm thế nào để thưởng thức chúng một cách ngon miệng và an toàn? Kẹo nổ Hongkong, với hương vị đa dạng và kết cấu độc đáo, đã trở thành một trong những món ăn vặt…

Ngô không tốt cho bữa sáng nếu ăn đơn lẻ, do thiếu protein và vitamin, theo TS. Từ Ngữ. Ăn ngô buổi sáng thường xuyên có thể chứa nhiều chất béo và đường. Để bữa ăn sáng cân bằng dinh dưỡng, nên kết hợp ngô với thịt, cá, trứng, rau xanh, củ quả.

“Hóa chất Borax (hàn the) có thể gây tử vong nếu tiêu thụ 15 gram, với triệu chứng buồn nôn, nôn, tiêu chảy, co giật, hôn mê. Borax tích lũy trong cơ thể gây độc cho tiêu hóa, chuyển hóa, suy thận. Nhiều thực phẩm như bánh tráng, bánh phở, thịt, cá chứa hàn the có thể gây ngộ độc.”

Chương trình “Từ những nông trang trù phú của nước Mỹ” được tổ chức tại Việt Nam bởi MM Mega Market Việt Nam, Đại sứ quán Mỹ tại Hà Nội và Phòng Đối ngoại Nông nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ. Sự kiện này giới thiệu các sản phẩm nông sản và thực phẩm cao cấp từ Mỹ đến người tiêu dùng Việt Nam, đánh dấu mối quan hệ thương mại song phương tích cực với kim ngạch xuất khẩu nông sản của Mỹ sang Việt Nam đạt kỷ lục 1,1 tỷ USD trong năm ngoái. Sự kiện cũng làm nổi bật vai trò của nông nghiệp và thực phẩm trong quan hệ hợp tác giữa Mỹ và Việt Nam.

Chuyên gia dinh dưỡng Anh Quốc Nichola Ludlam-Raine đã đánh giá 18 loại trái cây phổ biến dựa trên giá trị dinh dưỡng. Kết quả cho thấy các loại trái cây như dưa, dứa, chuối chứa ít chất xơ và nhiều đường, trong khi cam, kiwi, và các loại quả mọng giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ. Nên ăn trái cây đa dạng vào bữa sáng, ưu tiên loại có nhiều chất xơ và ít đường. Người tiểu đường nên chú ý đến loại trái cây và khẩu phần ăn.

Triển lãm Fine Food Australia 2025 tại ICC Sydney là sự kiện thương mại lớn nhất về thực phẩm, khách sạn và bán lẻ. Đây là cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường Úc, kết nối với đối tác và cập nhật xu hướng tiêu dùng. Chương trình Business Connect and Leadership Education tại Sydney mang đến hành trình học tập và giao lưu thực tiễn.

“Deal ăn tối giới hạn của Tim Hortons: chỉ $8.99 sau 5PM, khách hàng có thể tùy chọn món chính, món phụ và đồ uống từ các mặt hàng yêu thích như Supreme Stack, Flatbread Pizza, Loaded Wrap, kết hợp với các món cổ điển như Bánh mì tỏi, Đậu donuts, Timbits và nhiều loại thức uống.”

Siêu thực phẩm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không có định nghĩa chính thức về siêu thực phẩm. Đa dạng và điều độ trong tiêu thụ thực phẩm quan trọng cho nhu cầu dinh dưỡng.

Người Việt đã chi hơn 203.000 tỷ đồng cho mua sắm trực tuyến trong nửa đầu năm 2025.
Các nhóm sản phẩm phổ biến gồm: làm đẹp, nhà cửa và đời sống, thực phẩm, thời trang, điện gia dụng.
Trong nhóm làm đẹp, L’Oreal và Colorkey dẫn đầu về doanh số.
Giấy rút, đặc biệt là sản phẩm của Top Gia với mức tăng trưởng 988%, được ưa chuộng.

Một số loại thực phẩm có thể gây ra các triệu chứng như đau đầm, ho, khó thở và làm tăng nguy cơ tái phát của các bệnh về đường hô hấp. Các loại thực phẩm nên tránh gồm các loại rau củ có chứa nhiều chất nhầy, hải sản tanh lạnh, các sản phẩm từ sữa và đồ chiên nhiều dầu mỡ. Để điều trị và hạn chế các biến chứng, chuyên gia hô hấp khuyên kết hợp thuốc Tây y với giải pháp Đông y, có thể kể đến lá hen – thảo dược đã được chứng minh mang lại hiệu quả trong điều trị.

Các chuyên gia đề xuất những thực phẩm giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bao gồm: rau lá xanh, trái cây họ cam quýt, hạt óc chó, sữa chua, yến mạch, và các loại cá béo. Ngoài ra, có thể kể đến cà phê, củ dền, quả bơ, trà xanh, các loại đậu và socola đen.

Cộng đồng vùng thiên tai lũ lụt đối mặt nhiều khó khăn. Lực lượng chức năng và đoàn cứu trợ đã có mặt hỗ trợ, nhưng các giải pháp lâu dài vẫn cần được chú trọng để tập trung giải quyết nhu cầu cơ bản của người dân như thực phẩm,thực ăn, nước uống và đảm bảo sự an toàn.