Luật An toàn thực phẩm đã được ban hành và triển khai thực hiện trong hơn 15 năm qua, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo dựng hành lang pháp lý cho hoạt động quản lý và kiểm soát chất lượng thực phẩm tại Việt Nam. Tuy nhiên, sau thời gian dài thực thi, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiện nay vẫn còn tồn tại nhiều bất cập cần được giải quyết.

Sự chồng chéo trong phân công và phân cấp giữa các cơ quan quản lý như Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công Thương đã gây ra khó khăn trong phối hợp và xử lý vi phạm. Bộ máy tổ chức quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương còn thiếu đồng bộ và cồng kềnh, trong khi nguồn lực con người và kinh phí lại hạn chế, dẫn đến công tác thanh tra, kiểm tra chỉ mang tính hình thức. Điều này đã làm giảm hiệu quả của công tác quản lý an toàn thực phẩm, khiến cho việc kiểm soát chất lượng thực phẩm trên thị trường gặp nhiều khó khăn.

Một điểm yếu lớn khác trong công tác quản lý an toàn thực phẩm hiện nay là việc thiếu chú trọng vào công tác hậu kiểm. Doanh nghiệp sau khi tự công bố hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm gần như không bị kiểm tra thường xuyên, tạo cơ hội cho thực phẩm kém chất lượng và giả mạo giấy tờ len lỏi vào thị trường. Ngoài ra, việc quảng cáo thổi phồng công dụng của sản phẩm thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm bổ sung cũng gây hiểu lầm nghiêm trọng cho người tiêu dùng, làm ảnh hưởng đến quyền lợi của họ.

Trước những bất cập này, Bộ Y tế đang xây dựng dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) với nhiều điểm mới nhằm tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước và đảm bảo an toàn sức khỏe cộng đồng. Dự thảo đề xuất tăng cường hậu kiểm, minh bạch hóa trách nhiệm trong toàn chuỗi sản xuất – kinh doanh, đồng thời bổ sung các hành vi bị cấm trong quảng cáo thực phẩm trên nền tảng trực tuyến.

Dự thảo cũng đề xuất tăng mức phạt đối với các hành vi vi phạm, lên tới 200 triệu đồng đối với cá nhân và 400 triệu đồng đối với tổ chức. Việc tăng mức phạt này nhằm mục đích răn đe và ngăn chặn các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, đảm bảo rằng các doanh nghiệp phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm.

Mục tiêu của việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm lần này là tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước, cải cách thủ tục hành chính, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo an toàn sức khỏe cộng đồng trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng phức tạp. Việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm sẽ giúp nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm, giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm và tăng cường niềm tin của người tiêu dùng vào thị trường.

Như vậy, việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm là cần thiết và cấp thiết trong bối cảnh hiện nay. Với những điểm mới và cải tiến, dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) sẽ giúp nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo an toàn sức khỏe cộng đồng.

Thông tin thêm về Luật An toàn thực phẩm có thể được tìm thấy tại đây.