Trong thời đại hiện nay, việc lựa chọn thực phẩm an toàn và minh bạch đang trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều gia đình Việt. Người tiêu dùng, đặc biệt là các phụ huynh, đang ngày càng quan tâm đến thành phần của các sản phẩm thực phẩm, không chỉ để biết những gì có trong sản phẩm mà còn để đảm bảo không có các chất gây hại.

Chị Minh Phụng, 33 tuổi, sống tại TP.HCM, là một trong những phụ huynh như vậy. Chị dành hơn 20 phút để đọc bảng thành phần khi chọn sữa tươi cho con tại siêu thị. “Tôi không chỉ quan tâm sữa có bao nhiêu loại vitamin, mà còn phải chắc chắn sản phẩm không chứa chất bảo quản hay kháng sinh. Có con rồi mới hiểu, đọc kỹ dòng chữ nhỏ thực sự quan trọng lắm”, chị nói.

Xu hướng này không phải là cá biệt. Ghi nhận từ các chuỗi siêu thị tại TP.HCM cho thấy, nhiều phụ huynh có xu hướng đọc kỹ bảng thành phần sản phẩm, không chỉ để biết “có gì”, mà còn để đảm bảo “không có” các chất gây hại.

Theo báo cáo của Innova Market Insights, khoảng 3/4 người tiêu dùng toàn cầu thường cân nhắc hoặc thay đổi lựa chọn mua sắm dựa trên thành phần ghi trên bao bì. Trong đó, sự minh bạch về thành phần và nguồn gốc được đánh giá là một trong những tiêu chí quan trọng nhất.

Đặc biệt, trong nhóm sản phẩm dành cho trẻ nhỏ, có tới 73% sản phẩm ra mắt trong khoảng 1 năm trở lại đây có thành phần đơn giản, dễ hiểu, chỉ chứa những chất cần thiết nhất. Xu hướng này cho thấy người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lựa chọn thực phẩm có nguyên liệu rõ ràng và tối giản, không bổ sung thêm chất dư thừa – đặc biệt là thành phần có nguy cơ gây hại.

Tại Việt Nam, xu hướng này cũng đang thể hiện rõ, đặc biệt ở nhóm phụ huynh sống tại đô thị, có trình độ học vấn cao và thu nhập ổn định. Chị Thanh Trúc (Hà Nội), mẹ của một bé gái 4 tuổi, chia sẻ: “Tôi được giới thiệu một thương hiệu sữa tươi, ban đầu khá ấn tượng vì sữa được bổ sung canxi, D3… nhưng sau khi đọc kỹ thì thấy có thêm chất bảo quản, chất tạo màu. Kể từ đó tôi chú ý hơn đến những thành phần “không” nên có trong sản phẩm”.

Moozi – thương hiệu sữa tươi cao cấp 100% nhập khẩu nguyên hộp từ Tasmania (Úc) – đã tiên phong đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới này. Moozi cam kết “10 không”, loại bỏ tới 10 yếu tố có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ. Đại diện thương hiệu cho biết: “Moozi có thể tiên phong cam kết tới “10 không” là nhờ nguồn gốc Tasmania (Úc) và phương pháp chăn nuôi bò sữa ưu việt của trang trại Moozi”.

Tasmania, với khí hậu ôn hòa, đất đai sạch, không khí thuộc loại sạch nhất toàn cầu và hệ sinh thái gần như nguyên sơ, được bảo tồn nghiêm ngặt, là nơi lý tưởng để chăn nuôi bò sữa. Đàn bò được nuôi thả tự nhiên hoàn toàn, không chuồng trại công nghiệp, và không sử dụng thức ăn biến đổi gien, hormone tăng trưởng hoặc các chất tăng trọng.

Toàn bộ quy trình – từ chăn nuôi, vắt sữa đến tiệt trùng và đóng gói – đều diễn ra dưới hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt tại Tasmania, đảm bảo không chất bảo quản, không chất tạo màu, cũng không có chất tạo ngọt tổng hợp, không sử dụng sữa bột pha lại. Điều này không chỉ bảo đảm tính an toàn cho thực phẩm, mà còn tạo dựng niềm tin lâu dài với người tiêu dùng.

Trong ngành thực phẩm cho trẻ nhỏ, việc công bố rõ ràng “không có những gì không nên có” đang dần trở thành tiêu chuẩn mới. Các chuyên gia đánh giá, đây không chỉ là xu hướng, mà còn là một tiêu chí quan trọng thể hiện rõ nhất tinh thần trách nhiệm và sự tử tế của nhà sản xuất.

Một nghiên cứu gần đây của Đại học Edith Cowan (Australia) đã đạt được bước đột phá trong việc bảo quản sau thu hoạch cho ngành trồng và kinh doanh xoài. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc nhúng xoài vào nước có pha ozone trước khi đưa vào kho lạnh có thể kéo dài đáng kể thời gian bảo quản và giảm tỷ lệ hư hỏng.

Phương pháp “ozone hóa trong nước” (aqueous ozonation) đã được chứng minh giúp xoài giữ được độ tươi ngon lên đến 28 ngày, gấp đôi thời gian bảo quản hiện tại, đồng thời giảm 40% tình trạng tổn thương do lạnh. Dưới sự dẫn dắt của Tiến sĩ Mekhala Vithana từ Trường Khoa học của ECU, nghiên cứu đã được thử nghiệm trên giống xoài Kensington Pride – giống xoài phổ biến nhất tại Australia.

Trái xoài được ngâm trong nước ozone trong vòng 10 phút rồi đưa vào kho lạnh ở nhiệt độ 5°C – vốn là mức nhiệt được coi là quá lạnh đối với các loại trái cây nhiệt đới. Thông thường, xoài Kensington Pride chỉ có thể bảo quản trong khoảng hai tuần ở 13°C trước khi bắt đầu chín. Tuy nhiên, với phương pháp ozone hóa, các nhà nghiên cứu có thể bảo quản xoài ở 5°C đến 28 ngày mà tổn thương do lạnh lại giảm rõ rệt so với trái không xử lý.

Kết quả nghiên cứu mở ra hướng đi mới cho bài toán thất thoát thực phẩm trong chuỗi cung ứng xoài, đặc biệt khi nhu cầu tiêu thụ xoài toàn cầu đang gia tăng, đồng nghĩa với lượng rác thải thực phẩm cũng ngày càng lớn. Tại Australia, khoảng 20% sản lượng xoài bị thất thoát sau thu hoạch. Riêng nhóm rau quả đã chiếm khoảng một nửa tổng lượng thực phẩm lãng phí trên toàn quốc.

Bảo quản lạnh là yếu tố then chốt để kéo dài thời gian lưu thông sản phẩm ra thị trường. Nhưng xoài rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp và tổn thương do lạnh sẽ gây hại cho vỏ và chất lượng trái, khiến sản phẩm mất giá trị thương mại và góp phần vào tình trạng lãng phí thực phẩm trên diện rộng.

Nghiên cứu cho thấy ozone hóa trong nước là phương pháp bền vững và tiết kiệm, có thể dễ dàng tích hợp vào dây chuyền xử lý hiện tại. Công nghệ này vốn đã được ứng dụng trong tiệt trùng rau quả thương mại và có thể dùng sau các bước xử lý nhiệt theo tiêu chuẩn kiểm dịch hoặc như một bước độc lập sau khi thu hoạch. Thêm vào đó, các nhà nghiên cứu hy vọng rằng phương pháp này sẽ giúp giảm thiểu lãng phí thực phẩm và tăng cường an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Để biết thêm thông tin về nghiên cứu này, vui lòng truy cập https://www.ecu.edu.au/.

Nhìn chung, nghiên cứu này đã cung cấp một giải pháp bảo quản mới và hiệu quả cho ngành công nghiệp xoài. Với việc áp dụng phương pháp ozone hóa trong nước, các nhà sản xuất và kinh doanh xoài có thể giảm thiểu tổn thất và tăng cường chất lượng sản phẩm, từ đó giúp giảm lãng phí thực phẩm và tăng cường an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Ngày 1/8/2025, Hoa hậu Ý Nhi, người nắm giữ danh hiệu Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2023, đã thông báo về việc tạm dừng các hoạt động giải trí để lên đường sang Úc du học. Thông tin này đã được cô chia sẻ trên trang fanpage cá nhân, thu hút sự chú ý của hơn 350 nghìn người theo dõi.

Ý Nhi cho biết, cô sẽ tiếp tục hành trình chinh phục mục tiêu học vấn của bản thân tại Đại học Sydney, một trong những trường hàng đầu tại Úc và đứng trong top 20 của thế giới. Để có thể theo đuổi chương trình học này, cô đã giành học bổng 20% thông qua chương trình đào tạo liên kết hệ 2+2 của Trường Đại học Quốc tế – Đại học Quốc gia TPHCM.

Khóa học của Ý Nhi bắt đầu vào giữa tháng 2/2024 và dự kiến kết thúc vào cuối tháng 1/2026. Trước đó, cô đã tạm dừng việc du học tại Úc để dành toàn bộ thời gian và công sức chuẩn bị tham gia Miss World 2025. Quyết định tạm dừng các hoạt động giải trí để du học chỉ là tạm thời, và cô sẽ quay lại Úc sau khi hoàn thành trách nhiệm chinh chiến quốc tế.

Cô tin rằng, đây là cơ hội quý giá để thử thách cũng như khẳng định bản thân. Với sự nỗ lực và cam kết của mình, hy vọng Ý Nhi sẽ tiếp tục gặt hái thành công trên con đường học vấn và sự nghiệp. Việc du học tại Úc sẽ giúp cô có cơ hội trải nghiệm môi trường giáo dục quốc tế, phát triển kỹ năng và kiến thức, từ đó trở thành một phiên bản tốt hơn của bản thân.

Được biết, Đại học Sydney là một trong những trường đại học hàng đầu tại Úc, với lịch sử lâu đời và uy tín quốc tế. Việc được học tập tại đây sẽ mang lại cho Ý Nhi những cơ hội và trải nghiệm quý giá, giúp cô phát triển toàn diện cả về học vấn và sự nghiệp.

Sau một thời gian ngắn gây chú ý với công chúng khi tái xuất tại cuộc thi Miss World 2025, Hoa hậu Ý Nhi vừa công bố quyết định rời khỏi showbiz và trở lại Úc để tiếp tục việc học tập. Thông tin này đã gây ra một làn sóng bàn tán trên mạng xã hội.

Theo đó, trên trang cá nhân của mình vào cuối tháng 7, Ý Nhi đã chia sẻ rằng cô sẽ quay lại Úc vào ngày 1-8 để tiếp tục hành trình học tập của mình. Mặc dù không còn xuất hiện thường xuyên trên truyền thông, nhưng cô vẫn sẽ duy trì mối quan hệ hợp tác với công ty quản lý khi có thể.

Đây là lần thứ hai Ý Nhi rời khỏi showbiz trong vòng chưa đầy 2 năm. Trước đó, vào cuối năm 2023, cô cũng đã rút khỏi truyền thông và chọn sang Úc để học theo chương trình liên kết. Tuy nhiên, đến tháng 3-2025, cô đã bất ngờ tạm bảo lưu kết quả học tập để trở về Việt Nam và tham gia vào đấu trường sắc đẹp quốc tế Miss World 2025 tại Ấn Độ.

Gần đây, đời tư của Ý Nhi đã trở thành một chủ đề nóng trên mạng xã hội. Những tin đồn về việc cô và bạn trai Anh Kiệt đã “đường ai nấy đi” đã bắt đầu xuất hiện khi nam sinh viên này vắng mặt trong các sự kiện có sự góp mặt của nàng hậu. Trong khi đó, người đẹp lại thường xuyên xuất hiện bên cạnh Tuấn Ngọc – Mr World, đại diện Việt Nam tham gia cuộc thi nam vương quốc tế.

Trước đó, từ sau khi đăng quang, Hoa hậu Ý Nhi luôn khẳng định mong muốn được khán giả nhớ đến vì sự nỗ lực chuyên môn chứ không phải vì scandal. Quyết định quay lại Úc lần này của cô, theo nhiều người, là một bước lùi cần thiết để cô tái định hình hình ảnh và ưu tiên cho con đường tri thức.

Hiện tại, nhiều người đang quan tâm đến tương lai của Hoa hậu Ý Nhi và những dự định sắp tới của cô khi quay trở lại Úc. Liệu cô có tiếp tục theo đuổi con đường giải trí hay sẽ tập trung hoàn toàn vào việc học tập? Chỉ thời gian sẽ trả lời. Miss World

Sau thời gian dài ồn ào vì loạt phát ngôn gây tranh cãi, Hoa hậu Huỳnh Trần Ý Nhi quyết định trở lại Úc vào ngày 1/8/2025 để tiếp tục việc học của mình. Quyết định này đánh dấu sự ‘chia tay tạm thời’ giữa cô và các hoạt động giải trí trong nước.

Quyết định du học của Ý Nhi đến sau khoảng thời gian cô tích cực tham gia vào các hoạt động, đặc biệt là vai trò đại diện Việt Nam tại cuộc thi Miss World 2025. Kể từ khi đăng quang Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2023, Ý Nhi trở thành tâm điểm chỉ trích vì những phát ngôn thiếu kiểm soát. Áp lực từ dư luận đã tạo ra một làn sóng yêu cầu tước vương miện của cô.

Trước tình hình đó, việc quyết định du học được xem là một nước đi thông minh, giúp Hoa hậu Ý Nhi có thể rút khỏi vùng tranh cãi và tập trung vào việc cải thiện bản thân trong một môi trường mới. Trong thời gian gần đây, công chúng đã có cái nhìn bớt khắt khe và mở lòng hơn với những nỗ lực thầm lặng của Ý Nhi. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều nghi vấn về việc liệu cô sẽ ‘bỏ ngang’ con đường học vấn nếu lấy lại được hào quang.

Tuyên bố quay lại Úc đúng thời hạn đã trở thành lời khẳng định cho định hướng rõ ràng mà Ý Nhi theo đuổi học vấn là ưu tiên, không phải phương án tạm thời để ‘né sóng’. Ở thời điểm hiện tại, lựa chọn ‘lui về’ để tiếp tục học tập thể hiện sự nghiêm túc của Ý Nhi với việc học tập và nỗ lực khôi phục hình ảnh theo cách bền vững.

Trước đó, Hoa hậu Ý Nhi đã trải qua một hành trình đầy thử thách từ tâm điểm chỉ trích đến nỗ lực khôi phục hình ảnh. Từ khi đăng quang, cô không nhận được sự đồng thuận từ công chúng và nhanh chóng trở thành tâm điểm chỉ trích bởi loạt phát ngôn thiếu kiểm soát. Tuy nhiên, thay vì im lặng hoặc đối đầu, Ý Nhi đã lựa chọn ‘tự cứu mình’ bằng cách tạm lui khỏi ánh đèn sân khấu, rèn luyện kỹ năng mềm, nâng cao kiến thức và hoàn thiện hình ảnh cá nhân.

Bước ngoặt xảy ra khi Ý Nhi chính thức trở lại để đại diện Việt Nam tại Miss World 2025. Mặc dù không lọt vào top cao, nhưng cách cô thể hiện tại đấu trường quốc tế đã phần nào thay đổi cái nhìn của một bộ phận khán giả. Truyền thông bắt đầu ghi nhận những thay đổi này, các bài viết và bình luận cũng chuyển hướng tích cực hơn dành cho người đẹp.

Sau hai năm đầy thử thách, việc Ý Nhi công khai kế hoạch quay lại Úc học tập không chỉ đơn thuần là bước chuyển cá nhân mà còn như một cách xác lập lại giá trị cốt lõi mà Ý Nhi muốn theo đuổi phát triển nội lực thay vì chỉ giữ sự chú ý nhất thời. Bằng việc ưu tiên cho việc học tập, Ý Nhi đang thể hiện quyết tâm khẳng định giá trị của mình một cách bền vững.

Đến hẹn lại lên, chuyên mục Feel-Good Friday của Man of Many một lần nữa mang đến những gợi ý thú vị cho các hoạt động cuối tuần của bạn. Tuần này, Feel-Good Friday tiếp tục giới thiệu nhiều ưu đãi miễn phí tại các thành phố Sydney và Melbourne, hứa hẹn sẽ mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho người tham gia.

Đầu tiên, tại Melbourne, T2 cùng Good Measure ra mắt sự kiện Kissa Matcha độc đáo. Trong một đêm duy nhất, vào ngày 1 tháng 8, khách hàng có cơ hội thưởng thức nhiều loại đồ uống Matcha độc đáo như triple strawberry matcha, white chocolate marble matcha và peach matcha spider. Bên cạnh đó, khách hàng cũng có thể thưởng thức các món tráng miệng theo phong cách Nhật Bản. Để kỷ niệm sự kiện này, 100 khách hàng đầu tiên sẽ nhận được đồ uống Matcha miễn phí. Sự kiện diễn ra từ 7:30 tối đến 11 giờ tối, hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ.

Trong khi đó, tại Sydney, Brookvale Union đang tìm kiếm kiểu tóc kỳ lạ nhất của Úc. Thương hiệu rượu này đã ra mắt một cuộc thi trong tuần này để tìm kiếm những kiểu tóc độc đáo và ấn tượng nhất. Phần thưởng cho người chiến thắng là một thẻ VISA kỹ thuật số được nạp sẵn. Những người muốn tham gia có thể đến tiệm cắt tóc tạm thời của Brookvale Union tại Sydney và chia sẻ hình ảnh của mình lên Instagram với hashtag #uppernonsense và @brookvaleunion. Người chiến thắng sẽ được ghi vào lịch sử của Brookvale Union, đây chắc chắn là một trải nghiệm đáng giá.

Dịch vụ phát trực tuyến Stan cũng đang tổ chức sự kiện Sweet Tooth tại Paddy’s Markets ở Sydney. Tại đây, khách hàng có thể nhận được kem miễn phí và tham gia quay bánh xe để giành giải thưởng. Những phần thưởng hấp dẫn bao gồm TV Sony Bravia, tai nghe không dây, máy chơi game PlayStation 5 và nhiều giải thưởng khác. Đây là một cơ hội tuyệt vời để thưởng thức và giành lấy những phần thưởng thú vị.

Cuối cùng, tại Pitt Street Mall ở Sydney, một sự kiện thú vị khác đang diễn ra. Khách hàng có thể lái xe go-kart nhỏ và nhận được Oreo Mini Bites miễn phí. Sự kiện này sẽ diễn ra vào ngày 9 tháng 8 và có khoảng 5.000 phần quà Oreo Mini Bites sẵn sàng cho những người tham gia. Đây chắc chắn là một hoạt động thú vị và hấp dẫn cho cả gia đình và bạn bè.

Với những sự kiện và ưu đãi thú vị trên, chắc chắn rằng cuối tuần của bạn sẽ trở nên thật đặc biệt và đáng nhớ. Hãy tham gia và tận hưởng những trải nghiệm thú vị tại các sự kiện này!

Chính phủ Australia, dưới sự lãnh đạo của Thủ tướng Anthony Albanese, tiếp tục khẳng định sự ủng hộ mạnh mẽ và không lay chuyển đối với Ukraine. Bộ Quốc phòng Australia vừa thông báo về việc bàn giao lô xe tăng M1A1 Abrams đầu tiên cho quân đội Ukraine, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong quan hệ hợp tác quốc phòng giữa hai quốc gia.

Bộ trưởng Quốc phòng Australia, Richard Marles, nhấn mạnh rằng hơn một nửa trong số 49 chiếc M1A1 Abrams mà Canberra đã cam kết viện trợ cho Kiev đã được chuyển giao trong đợt này. Ông Marles khẳng định rằng Australia vẫn kiên định ủng hộ Ukraine và mong muốn một nền hòa bình công bằng, lâu dài cho quốc gia này. Sự hỗ trợ của Australia không chỉ dừng lại ở lĩnh vực quân sự mà còn thể hiện tình đoàn kết và tinh thần hỗ trợ nhân đạo trong bối cảnh Ukraine đang đối mặt với nhiều thách thức.

Đại sứ Ukraine tại Australia, Vasyl Myroshnychenko, đã xác nhận thông tin này và gửi lời cảm ơn chân thành tới chính phủ Australia. Ông Myroshnychenko miêu tả hành động này không chỉ là hỗ trợ quân sự đơn thuần mà còn là một biểu tượng của tình đoàn kết mạnh mẽ, mang lại hy vọng và niềm tin cho người dân Ukraine trong những thời khắc khó khăn. Sự hỗ trợ này cũng thể hiện sự đánh giá cao của cộng đồng quốc tế đối với vai trò và vị trí của Ukraine trong việc duy trì ổn định và an ninh khu vực.

Quá trình viện trợ 49 xe tăng M1A1 Abrams cho Ukraine đã được Australia cam kết từ tháng 10 năm 2023. Tuy nhiên, việc chuyển giao bị trì hoãn trong 9 tháng, có lẽ do các ràng buộc từ phía Mỹ. Hợp đồng ban đầu yêu cầu Australia phải được Mỹ chấp thuận trước khi chuyển giao xe tăng cho một bên thứ ba như Ukraine. Sau khi Mỹ đồng ý, Canberra đã được phép bàn giao loạt xe tăng Abrams cho Kiev. Trong cuộc gặp với Tổng thống Volodymyr Zelensky tại Italy vào ngày 18 tháng 5, Thủ tướng Albanese đã cho biết rằng lô xe tăng đầu tiên đang trên đường tới Ukraine.

Australia đã mua 59 xe tăng M1A1 Abrams vào năm 2007, nhưng chúng chưa bao giờ được sử dụng trong thực chiến. Những chiếc xe tăng này đã bị loại biên và sẽ được thay thế bằng phiên bản M1A2 SEP v3 hiện đại hơn. Việc chuyển giao này không chỉ giúp Ukraine tăng cường năng lực quân sự mà còn thể hiện sự sẵn sàng của Australia trong việc hỗ trợ các quốc gia đối tác trong các vấn đề an ninh và quốc phòng.

Mỹ cũng đã chuyển giao 31 xe tăng M1A1SA Abrams cho Ukraine, đủ để trang bị cho một tiểu đoàn thiết giáp. Quân đội Ukraine đã tuyên bố rằng mẫu xe tăng có giá 10 triệu USD của Mỹ sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc chọc thủng phòng tuyến đối phương. Mặc dù vậy, Ukraine đã phải hứng chịu nhiều thiệt hại dù chỉ triển khai hạn chế, không tham gia các chiến dịch đột kích hiệp đồng theo học thuyết quân sự của NATO.

Trang phân tích thông tin chiến sự Oryx ước tính rằng Ukraine đã mất ít nhất 22 chiếc Abrams kể từ khi loại xe này tham gia chiến đấu vào tháng 2 năm 2024. Tuy nhiên, sự hỗ trợ của Australia và các quốc gia khác tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong việc giúp Ukraine duy trì năng lực quân sự và thực hiện các hoạt động phòng thủ hiệu quả.

Bộ Quốc phòng Australia và quân đội Ukraine đã không đưa ra thêm thông tin chi tiết về việc bàn giao xe tăng M1A1 Abrams. Tuy nhiên, sự kiện này đã thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng quốc tế và được coi là một bước tiến quan trọng trong mối quan hệ hợp tác quốc phòng giữa Australia và Ukraine.